男性疾病药膳/健康厨房总动员(健康厨房总动员)|报价￥9.50|图书,医学,中国医学,中药学,彭铭泉
品牌：彭铭泉
基本信息
·出版社：世界图书出版公司
·页码：111 页码
·出版日：2006年
·ISBN：7506283530
·条码：9787506283533
·版次：2006年7月第1版
·装帧：平装
·开本：32开 32开
·丛书名：健康厨房总动员
内容简介
本书是健康厨房总动员系列丛书之一。该书主要介绍了具有治疗男性疾病功效的药膳，分菜肴、粥、面点和饮品四大类别。全书图文并茂，语言通俗，介绍详细，可操作性和可读性都很强。适合广大读者阅读。
本书主要介绍治疗男性疾病的药膳。
作者简介
彭铭泉，男，1933年出生于重庆市。本科毕业，中医药膳教授，《中国药膳学》创始人之一。从1980年开始从事中国药膳科研工作。在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇，并出版100余部药膳专著，其代表作有《中华饮食文库》丛书中《中国药膳大典，320万字》，为国家85重点图书(1999年)；《中国药膳学》获四川省重大科技成果奖；《中国药膳大全》(1987)，获四川省新闻出版局、四川省科学技术协会等授予的四川省优秀科普作品一等奖。作者共8本书被成都市博物馆收藏；《大众药膳》(1984)，荣获1984年、1985年西北、西南地区优秀科技图书一等奖。此外，由日本株式会社永云社出版的《中国药膳菜谱》(日文，1986年)、中国台湾元气斋出版社出版的《越吃越聪明——简易美味药膳》、中国台湾文光图书有限公司出版的《中国药膳学》、中国香港星辉图书有限公司出版的《中老年保健药膳》(1992年)等，均成为畅销书，深受国内外读者欢迎。
编辑推荐
本书是健康厨房总动员系列丛书之一。该书主要介绍了具有治疗男性疾病功效的药膳，分菜肴、粥、面点和饮品四大类别。全书图文并茂，语言通俗，介绍详细，可操作性和可读性都很强。适合广大读者阅读。
目录
男性疾病的原因及药膳组成原则
男性疾病患者的饮食宜忌
荣肴类药膳
韭黄炒猪腰
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文摘
书摘
鹿茸虫草酒
材料：
主料：
鹿茸50克、虫草50克、熟地10克、制首乌10克、杜仲10克、川椒10克、甘草10克、大附子5克、砂仁5克、白豆蔻5克、木香5克、丁香5克、淫羊藿45克、当归30克、五加皮30克、地骨皮30克。
辅料：
白酒5升
做法：
将以上药物洗净后，放入酒坛内，倒入白酒，浸泡20日后即可取出饮用。
选购保存：
熟地应选购色黑，手感柔软，气味淡，干燥，无变质者为佳。本品应在干燥通风处保存。
适应证：
适用于肾阳虚衰之阳痿不举、腰膝酸痛等症。
小贴士：
这道药药膳采用复方配置，对治疗男性性功能低下、阳痿、遗精等症的效果较好。可每天单独饮用1次，每次10～15毫升。阴虚火旺者忌食。
P109
插图
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