生机饮食美容健身|报价¥24.60|图书,医学,中国医学,中医临床学,欧阳英

王朝图书·作者佚名  2008-05-19
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目录:图书,医学,中国医学,中医临床学,

品牌:欧阳英

基本信息

·出版社:广西师范大学出版社

·页码:177 页码

·出版日:2006年

·ISBN:7563355081

·条码:9787563355082

·版次:1

·装帧:平装

·开本:32开 32开

内容简介

生机饮食指的是少吃动物性食品,不吃人工程序干扰或污染的食品(包括有化肥农药、化学添加物,被辐射或冷冻保存的食品),避免精制食品,尽量生食新鲜洁净的芽菜、有机蔬菜水果、核仁、种子、海藻类等,并熟食全谷的米、麦及各种杂粮,另配合温和的药草及各种天然的保健饮料,秉持饮食清淡(少油、少盐、少糖)的原则,力求食物多元化,多摄取五颜六色的自然食物,并以少量多餐的方式来进食。

生机饮食就是依照中国传统医学阴阳调和及酸碱平衡的饮食原则,根据每个人体质情况,选定对症食物,并视身体所需渐次提高生食比例,同时按照营养补充与饮食忌的要领,谨慎进食,使酸性体质转变为弱碱性体质,重建免疫系统,使人体得以防病抗癌,以臻健康长寿。

作者简介

欧阳英,台北市人,生于1951年,著名食疗专家。1981年起开始致力于食疗技术的研究和生机饮食的推广与教学,曾任台湾天然保健协进会常务理事,文化大学推广教育中心生机疗法讲师。他倡导了解自身体质、对症调整饮食、激发自愈能力的科学理念,并针对不同体质的人群分别提出了饮食调养建议和对症食疗妙方。

迄今,他已在东南亚地区举办了500余场演讲会,并在台湾地区开办了食疗住宿中心和天然果蔬汁断食营,其相关著作销量突破25万册。

媒体推荐

书评

集结二十余年研究经验,风靡华人世界的生机食疗大师欧阳英,带您走入健康时尚的饮食新潮流。

[美从播音室]和您轻松聊天,分享生机饮食美妙体验与秘诀;

[生机视窗]为您道生机、说饮食,提供正确的调理方法与饮食守则;

[优质厨房]各色食谱教您做,轻轻松松吃出活力和美丽;

[主厨会客室]为您解答生机饮食各种问题,疑难杂症样样通。

编辑推荐

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目录

曾任中国人民解放军总医院主管营养师

推荐序 生机饮食,为生命注入活力

自 序 丹田有气!走路有风!

前言 生机饮食概念

有机蔬果的清洁原则

判断自己的体质

……[看更多目录]

文摘

书摘

生机饮食就是依照中国传统医学阴阳调和及酸碱平衡的饮食原则,根据

每个人体质情况,选定对症食物,并视身体所需渐次提高生食比例,同时按

照营养补充与饮食宜忌的要领,谨慎进食,使酸性体质转变为弱碱性体质,

重建免疫系统,使人体得以防病抗癌,以臻健康长寿。所以,若能依照下列

方式循序渐进,掌握生机饮食的各项要领,并详加记录,随时修正食疗方向

,虽无法在短时间内立即看出疗效,却能在最短时间内,找出适合自己病情

的调养食谱。

血液好比人体的交通干线,为人体输送氧气和养分到身体各个部位,并

帮助人体将废物排出体外。只要体内的血流畅通无阻,一个人的精、气、神

自然而然就会旺盛起来;反之,如果体内的血液品质不佳、循环不良,就会

有贫血、精神倦怠、脸色不好的现象。

要避免贫血,常葆容光焕发,营养一定要均衡充足,多摄取对造血机能

有益的维生素及微量元素,如铁、叶酸和维生素B12。另外,养成良好的生

活起居习惯,也是很重要的。应该避免经常性的熬夜,少接触带有刺激性的

饮食。

夜间的睡眠不足或不佳,疲惫的身心得不到充分的休息,次日又要继续

操劳,长久下来,对一个人的身体和精神是很大的伤害。

而有些职场的朋友在工作时为了提神,过于依赖咖啡、茶之类的饮料,

饮用过量,不仅会妨碍体内对于铁质的吸收,也会影响体内的造血机能,造

成贫血现象。如果这类刺激性的饮品非喝不可,请避免在进餐时饮用,以增

加身体摄取铁质的机会。

此外,女性朋友因为怀孕或每个月“好朋友”的来访,容易流失铁质,

也常见贫血的症状,在此建议女性朋友要多吃含铁的食物,如山芹菜、菠菜

、金针菜、苋菜、葡萄、黑枣、红枣、木耳、糖蜜、紫菜、桂圆干,等等。

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插图

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