办公室里的健康美味

办公室里的健康美味

水果水果对健康有益，可以防癌、减缓衰老、控制血压。对肥胖人士来说，水果更是标准高纤维、低脂肪的健康小食。香港人大多习惯晚饭后才吃一个水果，所以很多人都未达到每天吃两个水果的健康标准。试试带少量水果在公司，肚子饿时吃，绝对有益健康。最容易进食的水果包括：香蕉、提子、苹果(洗净后可连皮吃)，柑橘等。

西梅干选择不含防腐剂和色素的干果，西梅干便是其中一款最佳选择。西梅干含丰富纤维素、维他命C、钾质、磷质。市面上不少干果如芒果干、杏脯等，很多都加入了添加剂、色素或糖精因此在购买时要注意。

无馅纯饼干饼干一向受上班一族的欢迎，因为储存容易，进食方便。挑选健康饼干的基本原则是：无糖衣、无馅的纯饼干。这种饼干脂肪和糖分含量较低。例如早茶(teabiscuits)、马利饼(Mariebiscuits)、梳打饼、薏米饼、克力架等，均是健康的例子。

特制牛奶如果不肚饿，可喝一杯健康饮品来提神。所以，可储备高温处理脱脂奶(UHT牛奶)放在办公室，食用时，加少量如一至两茶匙朱古力粉或美碌、好立克粉、柯华田等等，自制一杯高钙健康美味饮品。