我最喜欢和关心的开源项目
所以，题目里面那个"最"字可以完全忽略不计，本文是用来记录那些自己喜欢，但名声没有Spring、Hibernate般响亮的项目:
Grails: http://grails.codehaus.org
Groovy On Rails，底层使用封装过的Hibernate和Spring，Javaer们最最亲切的Rails--见 各系Rails大点兵 ExtremeTable: http://www.extremecomponents.org
DisplayTag 的Killer。没想到TagLib日渐式微的时候，还有Extreme Table这么设计优良，身光颈靓的尤物 new born，实在鼓舞人心。目前的功能已经强了DisplayTag好多个马位，但站长依然雄心勃勃的继续着RoadMap。
Openi: http://www.openi.org
商业智能报表方案，基于Mondrain+JProvit的经典穷人OLAP通用方案，花了大力气在美化界面与增加用户友好度上，目标是把用户从开发人员转为商业分析师。
RoadMap里还将支持JDBC和DataMining(R-Project)，集成ETL, 支持Portal .....
Spagobi http://spagobi.objectweb.org/ 另一个同样基于Mondrain+JProvit的BI方案，样子难看些但用OpenLaszlo作了实时报表。
Openlaszlo http://www.openlaszlo.org
RIA新浪潮中死要钱的Flex的竞争者，本来的2.X版本又吃资源又不支持中文，但到3.1版都解决了，见 OpenLaszlo3.1发布--重拾几乎遗忘的RIA理想
而且不愧为曾是.com的产品，易用性方面和Spring这些org的没法比。
用它来作完全的RIA应用太急进，但做些嵌在Web里的部件就已很不错，比如Blogbox:)
Xfire：http://xfire.codehaus.org
Next-generation SOAP Framework，支持JavaEE 5的JAX-WS2.0、JAXB 2.0与annotation，还拖上了Spring的手。Axis的事实标准地位该不保了吧。
Drools：http://drools.codehaus.org/
开源规则引擎里最好的了，虽然比不上要钱的Ilog。最近致力于DSL的支持，还加入了JBoss阵营。
Daffodil Replicator: http://www.daffodildb.com/replicator/
通用的多数据库synchronization方案，能够通过配置策略解决数据库异构和数据冲突。
OSCache: http://www.opensymphony.com/oscache/
分布式可持久化Cache 与JSP 缓存Tag的多面手。
LifeType: http://www.lifetype.net/
php的成熟多用户Blog应用，原名Plog，有着很好的插件机制，对php的OO、模板、adodb应用都非常成熟，是个学习php应用的蓝本。Javaer整天忙着换框架，根本没时间沉淀出这样成熟的应用。
Joomla: http://www.joomla.org/
php的CMS 方案 Mambo的开源分裂版，基础的MVC架构比XOOPS弱，但长得好看就是她的资本。
超级玛莉： http://smclone.sourceforge.net/
用SDL，C++编写的超级玛莉游戏。SDL号称Linux上的DirectX，通行于Windows、Linux两界，C++的面向对象写法优于纯C的例子，另外它还是个真正的游戏，是学习的游戏编程的入门蓝本。(不过最新版的gobal.h 漏了#include <algorithm> )
