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内容简介

香甜菜是由香与甜调制而成深受大众欢迎的复合味型菜。以香甜味进入菜肴，不仅使其甜润软嫩，有芳香气味，还可盖腥解腻，去辣冲臊，抑制苦涩味，从而激起人的食欲。本片详细介绍家常香甜菜的选料、加工、烹饪方法及成菜特点，适合广大家庭及烹饪爱好者使用，也可供中小餐馆和食堂经营参考。

产品参数

·条码：9787887484772

·ISRC：CNM530700000

·ISBN：9787887484772

·出版社：金盾音像出版社

·包装：普通包装

·介质：VCD

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