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内容简介

粤菜是我国著名的八大菜系之一，其特点是博采众长，制法多样，口味清淡，自成一格，其中名菜名点，久已饮誉中外。本片详细介绍其中畜肉类、禽蛋类、植物类等数十款经典菜品的制作方法，可供中小餐馆厨师和普通家庭学习使用。

产品参数

·条码：9787887483362

·ISRC：CNM530400620

·ISBN：7887483360

·出版社：金盾音像出版社

·包装：普通包装

·介质：VCD

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