四种食物能消肿 营养_美丽顾问
对于易浮肿体质的人来说，夏季总是特别难过。稍微吃点过凉或者过咸的食物，都会出现水肿的症状。造成水肿的原因千差万别，但别着急，这里推荐您在夏季里多吃以下四种食物，可消肿利湿，远离浮肿困扰。
薏仁。薏仁绝对是女人消除水肿的第一利器，薏仁可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用，且清血解毒，对斑点和青春期的痘痘都非常有效。用薏仁搭配银耳熬汤水，可祛湿养颜；搭配绿豆熬粥，有解毒利水的功效。由于薏仁不容易煮熟，所以煮之前最好泡一下。
红豆。红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。夏天人体易水肿，喝红豆汤不失为一种好的消肿食疗方法。红豆与冬瓜同煮，可治疗全身水肿；用红豆和海带同煮，可改善便秘。
芹菜。芹菜能祛伏热，清肝阳，利头目，芹菜含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。芹菜富含钾，尤其可有效预防下半身浮肿的发生。作法推荐银耳炒芹菜、凉拌芹菜，或直接以新鲜芹菜榨汁，饮用后会发现排尿次数明显增多，面部、四肢水肿快速消退。
桑葚。桑葚具有生津止渴、促进消化等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动，促进规律排便从而减少体内水分的潴留。▲
（哈尔滨医科大学附属第四医院营养科高级营养师卢大平）
《生命时报》 (2010-07-06 第09版)
