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在旺角遇上汤镇业，他回来香港探望母亲。最近他在广州开设一间叫汤师傅的美食坊，卖鱼蛋粉面小菜为主，但他目标是开设鱼蛋小吃连锁店，他说：不要小看这些（旺角小吃），利钱很高，今日在旺角视察一些鱼蛋铺的水准和生意经营方式，也进入店内试食，然后拿回去广州比较和改良。他觉得小店变大店，大店变成连锁店，最后成为上市公司，全国经营一条龙，哗！咁有头脑的阿汤，不再做女人汤圆，转型做鱼蛋佬，真是男人之苦。 汤镇业表示要在事业突破，总不能单靠演戏或登台，做生意就比较长线一些，他和一班演艺朋友在北京开设一间演艺训练学院，他也是导师之一，刘德华也是顾问，问他卖鱼蛋不怕影响教授课程？阿汤认为没有影响，学院有导师在授课中，他们按照程序，到时到候回校上课做讲师就可以。他在无线艺员训练班开始到今日，他也是饮TVB的奶长大的，如今有廿五个年头，回头望过去，今日做导师教人演戏，一番滋味在心头，新人辈出，无线真是大家庭。

这时候，阿汤要我和他进入鱼蛋店食面，一面食鱼蛋一面讲电影，他说《五虎将》都几好票房，但觉得太少戏开拍，电影这门饭真难食，收入不够养家活口，所以，他转行去卖鱼蛋，很实际不过！

和阿汤食完鱼蛋粉，各自回家，看阿汤的背影，很难想象到他曾经拍过谭家明的《烈火青春》，和叶童、夏文汐有大胆的床上戏，这部戏很经典，新浪潮年代作品，今日再看也不会过期！

 

 

 

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