物价飞涨,更多的上班族加入带饭大军。可是不新鲜的食物吃来总觉得没胃口,于是提味菜在办公室里逐渐多了起来。咸菜和腐乳都是典型的提味菜,但它们的营养差的还真是十万八千里。 吃咸菜可以调节胃口、增
腐乳烧鸡翅 材料:鸡全翅3个 红腐乳4块 调味:生抽 糖 料酒 鸡精 香油 做法: 1、鸡翅斩成小块,红腐乳加点生抽和清水捣开 2、
腐乳炖排骨 原料:猪前排1000克。 辅料:葱3段、姜3片、八角3瓣、桂皮4克、麦冬20克、香叶3片、腐乳汁约4汤匙、料酒2汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙。 做法:
腐乳雪梨烧肉 原 料:猪五花肉250克、雪梨1个、红腐乳(加腐乳汁)50克、葱姜蒜。 盐1、5克、黄酒10克、白糖2克、色拉油30克。 特 色:腐乳烧肉甜咸适口,腐
用料:鸡翅。把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。 做法: 1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。 2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱
材料:猪五花肉、腐乳三块、葱姜。 调料:花椒、大料、白糖、盐、鸡精、黄酒。 制作: 1、将五花肉洗净,放入水里煮至八成熟,用筷子能戳透即可。取出晾凉,在皮的上面用刀划成小方格。 2、将
香葱腐乳曲奇 材料: A.黄油75克,糖35克 B.腐乳12克,蛋15克 C.低筋粉100克,五香粉1/8小勺,火腿肠10克,小香葱2根
原料: 五花猪肉1块(500g);红腐乳汁(125g);姜3片;葱2段;盐1/2茶匙(30g);黄酒2汤匙(30ml);红米2茶匙(10g);香油1茶匙(5ml) 制作方法: 1.将五花肉洗干净,
【制作材料】 主料:面条(标准粉)(1250克) 调料:芝麻酱(175克) 酱油(75克) 白砂糖(10克) 味精(5克) 盐(25克) 香油(50克) 辣椒油(50克) 【制作工艺】
菜 名: 椒丝腐乳蒸滑鸡 主 料: 光鸡半只(约12两/480克),云耳16只,红椒半只,姜丝1汤匙,葱1条。 配 料: 腌料:盐3/4茶匙,糖、麻油各1/2茶匙