蔬菜泡多久才能去除农药

蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季，既是蔬菜消费的高峰期，也是害虫的活跃时期，生产者为了赶商机，要么用超浓度的农药杀虫，要么施用农药后提前采收，造成大量蔬菜农药残留严重超标。据统

农药很恐怖的，蔬菜残留农药吃多了会中毒的。 叶菜类蔬菜易吸附农药 喷洒农药后，各种蔬菜吸附的多少也是不一样的，叶类蔬菜由于接触农药的面积比较大，所以吸附的就比较多。 叶

听同事说的，不知道真假 用碱溶液浸泡更好，能彻底地除去，因为发生中和反应，化学上的用盐水泡也行，能减弱残留的农药，不过不够彻底的 可以去掉一些,但是盐水去除

蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季，既是蔬菜消费的高峰期，也是害虫的活跃时期，生产者为了赶商机，要么用超浓度的农药杀虫，要么施用农药后提前采收，造成大量蔬菜农药残留严重超标。据统

把蔬菜放入盘加上清水再放点食盐,泡十多分钟.还要记住一定要煮熟透才可以吃哦! 先用淡盐水浸泡半小时以上，再用清水反复冲洗就可以了

先把水果或蔬菜用水（最好是流动的水）迅速洗两至三遍，要是不放心再浸泡一段时间 用高锰酸钾溶液或臭氧 用洗洁剂浸泡30分钟,再用流水冲洗干净即可.

◆大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，因此，如果担心买回来的蔬菜残留农药洗不干净，可以在500毫升的清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的蔬菜置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，

蔬菜、水果上的农药超标会给人们的生命安全带来重大危害。那么，蔬菜、水果可能会残留哪些农药?据介绍，我国目前生产和使用的农药大致分为： 第一类：有机磷农药(属磷酸酯类或硫代磷酸酯类化合物)。它是应用最

清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除绝大部

1.水洗法。一般蔬菜先用清水至少冲洗3－5遍，再在淡盐水中泡一会儿，然后再冲洗一遍；卷心类蔬菜，可先将其切开，放在清水中浸泡1－2小时，再用清水冲洗。 2.碱洗法。先在水中放上一小撮碱粉(无