吃大豆捍卫你的乳房健康[图]

6分钟30秒 让你活得更健康 60秒--大豆捍卫健康乳房 多吃大豆吧，因为它是植物雌激素含量最高的食物之一，能够减少妇女患上乳腺癌的危险。大豆中有几种具有抗癌

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大豆包括黄豆、黑豆和青豆等，是一种粮油兼用的农产品，营养丰富而全面。大豆中以黄豆营养价值最高。 大豆中的蛋白质含量高，一般为35％--40％，最优良的大豆甚至可达50％左右，且为优质蛋白，其质

大豆中含有的植物雌激素（羟基异黄酮及木脂素）还有抗氧化的功效。动物实验证实，高植物雌激素饮食显著降低了脂质过氧化物的形成。这种植物雌激素能保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。这样，对于糖尿病及高血

环境雌激素是指具有雌激素样作用的环境化学物，它们会模拟或干扰天然雌激素的生理和生化作用。当前，环境雌激素主要分五类,其中植物雌激素因其对人体有益而越来越受到重视。 植物雌激素如异黄酮类，

据文字记载，世界上最早食用黄豆的是我们的老祖先神农皇帝，他老人家在公元前两千多年就已经吃上豆腐了。到了公元十八世纪，黄豆才引种到美国。现在提起豆制品，人们都知道那是非常棒的植物蛋白，并且可以提供人

俗话说：“男喝牛奶，女喝豆浆。”女人养颜驻容与喝豆浆息息相关，这已是一个不争的事实。大豆中富含植物性雌激素——大豆异黄酮，它是植物性化合物，其作用就像人体内的雌激素一样。它具有三大作