谁会炒羊肝,腰,心,谢拉

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谁会炒羊肝,腰,心,谢拉

爆炒羊肝的制作材料: 主料:羊肝300克 辅料:玉兰片25克,木耳(水发),15克,青蒜15克,鸡蛋清38克, 调料:淀粉(豌豆)5克,盐3克,味精1克,料酒2克,花生油50克,羊油15克

青蒜炒羊肝(图)-特色菜谱

青蒜炒羊肝 原料:青蒜180克、羊肝300克、 调料;油、盐、糖、料酒、鲜抽、姜、辣椒、胡椒粉、鸡精。 做法; 1.羊肝用清水浸泡60分钟,洗净

炒羊肝-国内菜系

原 料:羊肝175克。 冬笋25克。 香油15克、花生油50克、料酒5克、酱油25克、味精1克、淀粉(玉米)40克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)10克。

韭菜炒羊肝-国内菜系

基本特点 清香可口。韭菜,性味甘辛、温,羊肝,性味苦、苦 基本材料 韭菜、羊肝 韭菜,含硫化物、类、苦味质、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B、C等,是一种振奋性

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