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01.异国风味特色：鲜人参炒虾
在咖啡之翼的无国界料理菜系中，“鲜人参炒虾”作为韩国特色的风味菜肴，以其丰富的营养和清淡的口感，深受白领人士的喜爱，是一道极佳的食补精品。 在韩国，食用人参的历史非常悠久，对它的神奇功效也是推...查看完整版>>异国风味特色：鲜人参炒虾02.豆米番茄炒虾(图)－特色菜谱
豆米番茄炒虾 材料：煮熟的红豆和薏米1小碗，青虾仁220克，小番茄12个，葱、姜、蒜； 食用油，白葡萄酒，生抽，白糖，盐、胡椒粉和味精适量； 步骤： 1、蔬菜洗净，小番茄切成两半，蒜和葱切碎，姜...查看完整版>>豆米番茄炒虾(图)－特色菜谱03.蒜蓉辣酱炒虾(图)－特色菜谱
蒜蓉辣酱炒虾 材料： 主料：虾300g 配料：大葱2根、姜2块 调料：蒜蓉辣酱1大勺、盐少许 做法： 1. 虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片； 2.锅中放少许油，油烧热后，放入姜...查看完整版>>蒜蓉辣酱炒虾(图)－特色菜谱04.洋葱炒虾（图）－特色菜谱
材料：主料：虾仁300克,洋葱（黄皮）200克调料：姜10克,青葱15克,鱼露5克,料酒15克,生抽10克,老抽10克,盐5克,白砂糖2克做法：1. 姜、洋葱、青葱洗净切丝备用；2. 热锅放油，将洋葱丝炒软；3. 放少许盐炒，装盘；...查看完整版>>洋葱炒虾（图）－特色菜谱05.异国特色火锅的"名堂经"
涮羊肉、打边炉、吃火锅……光是这食用火锅的文字游戏就着实不少了，更何况火锅本身的门道。我国的火锅文化博大精深，汤底半白半红的是鸳鸯锅，主料为羊脊髓的是羊蝎子锅，还有药膳、美容功效的各类锅种更是令人目不...查看完整版>>异国特色火锅的"名堂经"06.竹筒人参洋松茸汤[图]－特色菜谱
材料：水参2根，洋松茸5个，青梗菜3根，鸡油1块，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精盐少许烹饪方法：水参洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗净后切半，放在开水里焯一下。鸡油放在净...查看完整版>>竹筒人参洋松茸汤[图]－特色菜谱07.人参牛尾汤－特色菜谱
人参是公认的名贵补药，久服健身延年。因其具有大补元气之功，所以一般适合在秋冬凉爽季节食用。今天介绍这款人参牛尾汤，可以益气血，强筋骨，补肾健脾胃。一碗靓汤，就如冬日暖流，润泽身心 原料： 红...查看完整版>>人参牛尾汤－特色菜谱08.海蜇马蹄人参汤－特色菜谱
配方：人参10克 马蹄50克 海蜇50克 姜5克 葱10克 盐5克 素油50克 鸡汤800毫升制作：1．海蜇洗净，切细丝；马蹄洗净，切两半；人参洗净切薄片，姜切丝，葱切段。2．把锅置武火上烧热，加入素...查看完整版>>海蜇马蹄人参汤－特色菜谱09.人参蛤蚧山鸡煲－特色菜谱
配料：沙参10克，贝母5克，杏仁8克，当归5克，大枣10克，枸杞5克，黄芪7克，鸡油40克，鸡精15克，盐7克。 主药：人参一只（人参：性味甘、微苦，具有大补元气，固脱生津、安神的作用）、蛤蚧一支（蛤蚧性...查看完整版>>人参蛤蚧山鸡煲－特色菜谱10.特色咖啡，别具风味－时尚饮品
醉咖啡：热咖啡一杯约8分满，加入10毫升红橙皮酒，上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺，令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡)：经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中，...查看完整版>>特色咖啡，别具风味－时尚饮品

 

 

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