什肉冻盘 意大利人很浪漫,除了衣着入时之外,对吃也很讲究。意大利人通常以简单的三文治当是中午的一餐了,但对晚餐则会要求很高。 他们通常会在8:30PM后才开始进晚餐,而之前多数会和
何谓意大利菜? “在意大利没有意大利菜,有的只是地道的乡土菜。”公元1861年前意大利国土为各皇亲贵族所割据,各地乡土意识高张,而当时的美食,就是当地的乡土菜。时至今日,春天的嫩芦笋Bassano
每到一个地方,笔者习惯品尝当地的美味,不过,此次领略的却是郑州一家意大利乡村式的风味餐厅。 在当地一位老友的推荐下,笔者走进了这家餐厅。此处装修“饰面”与“收口
庄臣,著名美食家。他撰写的饮食专栏文章,因为拥有广博的知识、丰富的经验,你能感受到文章中传播美食的激情。 每到一个地方,笔者习惯品尝当地的美味,不过,此次领略的却是郑州一家意大利乡村
原料: 鲜虾 250克 罐装玉米粒 100克 白蘑菇 4个(切片) 方火腿 2片(切小片) 奶酪粉
意大利风味蛋包饭 原料: 百年栗园柴鸡蛋4枚、香叶米饭适量。 配料: 洋葱、香菇、火腿丁、小葱、圣女果。 调料: 番茄沙司、盐、鸡粉、胡椒粉、罗
主菜材料: (4人分量) 意大利幼面条(Linguine) 320克、新鲜蚬 250克、带子 8只、青蚝 8只 、蒜头 1粒、橄榄油 1汤匙 、意大利芫茜(切碎) 5克 、干辣椒(切碎)
材料1:洋葱 100公克 蕃茄 200公克 马铃薯 100公克 高丽菜 50公克 红萝蔔 50公克 西洋芹 60公克 材料2:大蒜 1瓣 培根 100公克
主料: 通心粉220克,培根30克,芦笋15克,圆蘑菇片15克,西兰花20克 配料: 色拉油,盐,蒜泥,鸡精汤,黄油,白胡椒粉,牛奶,芝士酱 做法: 1. 将通心粉放入水中煮,煮的过程中放入适
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