郑州商贩用色素泡制青豆 专家称食用过量可致癌

商贩黄豌豆“美容”变青豆 专家：食用过量致癌 豌豆也能做“美容”？昨(4)日，郑州市工商局执法人员就查获了一个给黄色豌豆“美容”变成青豆的小作坊。爱吃零食的姑娘们，以前觉得青豆是绿色的

1月29日讯红薯、蓝莓、绿菜花等蔬果因有明显的抗氧化作用而被称为“超级食品”，受到人们青睐。不过，美国最新研究显示，再好的食品也不可过量食用，否则会对健康产生不利影响。 这一研究结果刊载

有些女性怀孕后胃口不好，加上孕吐等因素，不少孕妇都偏爱吃酸性食物。那么，怎么吃酸才健康？如何健康吃酸的食物呢？孕妇食酸应讲究科学。 妇女怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌

专家追踪研究：花木致癌确有证据 时间:2005-2-22 本报《致癌花木惊现京城人家》一文刊出后，引起了市民的广泛关注。昨天，本报记者再次专访了从事此项研究的曾毅院士。 中国科学院院

将于近日出台、并于８月１日开始正式实施的食用油新标准，对于包括花生油、大豆油、菜籽油等８种传统食用植物油的“压榨”与“浸出”工艺有了强制性要求。专家分析认为，这将对我国食用油生产企业和大豆期现货市场产

4月27日讯七大部门联合出击，首打火锅自制饮料 卫生、农业、工商、质监、食药监、水产、公安等七大部门联合出击，大检查、大排查餐饮场所非法添加和滥用食品添加剂的行为 近日，

浸泡过的椰子和未浸泡过的椰子对比，明显光亮一些。 捞出被浸泡的椰子 这就是用来浸泡椰子“亚焦硫酸钠”粉末 消费者举报，椰子店用有害原料浸泡剥皮

维生素C能清除体内导致人体老化的破坏性自由放射物质，但美国宾西法尼亚大学的研究人员发现，如果摄入量过多的话，可能会起到反作用，维生素C会将人体内天然的脂肪酸分解成为具有破坏作用的化合物。

过量喝茶会致癌没有证据，但是一定会引起其他疾病的。

以往研究结果已表明，食品中的人工添加剂会引发儿童行为障碍。英国《每日电讯报》７日更援引英国南安普敦大学的一项研究结果说，食用人工色素会影响儿童智力发育。 色素有害 英国南安普敦