新华网华盛顿１月２８日电 为了解决氢化油中反式脂肪含量高的问题，美国等一些国家开始采用互酯化油。但美国研究人员的最新调查表明，互酯化油也未必健康。 氢化油是一类常见的食用油，是植物油
国际在线消息：古代人类不仅不是捕猎者，反而是其它动物捕食的对象。最新一项研究结果显示，人类的聪明才智及社会合作能力之所以不断进化，是为了使自身逃脱捕食动物的追赶，而非猎取它们。 据《泰
美国能源部（DOE）2004年3月上旬公布最新的氢能源计划，强调透过以氢为基础的能源供应方式转移原先的主要能源供应来源，并提出有关氢能源计划的各项活动、目标、以及里程碑，同时明确地指出未来十年当中
今年年底前，北京市将向全市每户家庭发一个“小油壶”。倡导限油意在培养科学饮食观念，可是植物油不是挺健康的吗，怎么又限制起来了？美国一项最新研究正好可以为你解答这个问题。 据英国媒体5日报道，
美国研究人员在一项大规模调查研究后得出结论，平时不吃高脂肪食物的女性并不比那些爱吃甜食的女性更健康。 据报道，美国华盛顿国家心肺及血液研究中心的研究人员表示，根据此项研究结果，他们不鼓励女
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