厨师也要知道点化学 厨房食品安全机密

客观地说，粤菜得以流行，与诸多香港厨师毫无保留地来内地传授新颖、特色鲜明的时尚菜肴密不可分。但有一点，在传授美味佳肴的同时，他们也带来了一些貌似合理却不合情的腌肉配方，并且这些配方传播极广，已经不局限

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儿童食品安全存在十大问题 近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一，而且，儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于大多数家长缺乏

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选购环保橱柜还要考虑技术含量 上月底，北京市质监局公布了对本市企业生产的４３种厨房家具的质量抽查结果。此次共抽查北京市４３家企业的４３种产品，结果１６种厨房家具产品质量抽查不合格。其中，甲醛释放