可让肉类保鲜 乳酸菌基因序列被破译
新华社巴黎１１月２６日电（记者杨骏）法国科学家日前破译了一种名为“米酒”的乳酸菌的基因序列，这种细菌会抑制导致肉类腐败的细菌，从而让肉类保持新鲜。 法国国家农艺研究所日前发布消息说，目前在欧
新华网北京１０月３０日专电 据外电报道，在美国，过去有家族遗传病史的夫妻往往不敢要孩子，因为害怕会把疾病遗传给下一代。现在，随着基因诊断技术的发展，这些父母生育健康宝宝的希望已成为现实。
据新华社东京12月16日电 日本和美国等科学家组成的研究小组说，破译了一种苔藓的基因组，为研究水生植物向陆生植物进化的过程提供了依据。 科学家的研究对象是小立碗藓。研究结果显示，小立碗藓的基
上海4月24日电 记者谢卫群报道：以中国科学家为主、会同法国与美国科学家参与的一个研究团队，经过3年多的努力，完成了钩端螺旋体病的致病菌———问号钩端螺旋体的全基因组测序，并注释了这些基因的新功能
央视国际消息：据《北京日报》报道，中国医科院阜外医院中一德分子研究室日前宣布，研究人员已经找到4个与心脏发育、脑中风、动脉粥样硬化有关的基因，现分别在英、美、日等国家申请专利。 这标志
防腐保鲜剂如何延长肉类贮存期 肉类，包括猪肉、鸡肉、牛肉等畜肉及禽肉及这些肉为原料的加工品，国内外研究者致力于研究防腐保鲜剂，以防止肉类食品腐败，延长贮存期。 醋酸钠溶液保存
新加坡国立大学的科学家最近利用基因改造技术，研制出可贮存4个月的水果。 该大学生物科学家郑培永说，水果本身产生的乙烯气体令水果成熟变烂，而他们正尝试复制、改造水果内制造乙烯的基因，以减少
美国奎格·文特研究所和多伦多儿童医院以及加州大学的研究者日前公布了奎格·文特本人的基因组序列，这是世界上第一次公布单个个体二倍体的基因组序列，初步分析报告发表在最新一期的《PLOS生物学》上。
日本海洋研究开发机构15日公布，他们对于一种名为CalyptogenaokutaniiKojimaandOhta的软体贝类化学合成共生微生物的全基因序列进行了解析，了解了其遗传基因特征。
科技日报北京5月29日讯实习生陈静今天从中国科学院获悉：中科院武汉病毒所日前成功测定出中国棉铃虫单核衣壳核型多角体病毒（HaSNPV）的全序列，这是世界上报道的首例HaSNPV全序列，此项研究为进一