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01.盐煎鲍鱼海洋味 品鲁菜记
济南炝腰片 脆拌青萝卜皮 第 页 中国四大菜系中的粤菜、川菜和苏菜，都吃过数次，惟有带给人温厚踏实感的鲁菜，只闻其名，而未食其味。得知本月6日至26日，在中山香格里拉大...查看完整版>>盐煎鲍鱼海洋味 品鲁菜记02.研究鲍鱼 海南首个海洋领域863计划获国家批准
近日，国家863计划资源与环境领域（第二批）批准了126个项目，由海南大学海洋学院黄勃教授负责的科研课题《鲍鱼新种类的人工繁殖技术研究》项目成为其中之一。这是海南建省以来第一个获批为海洋领域国家863重大专项的...查看完整版>>研究鲍鱼 海南首个海洋领域863计划获国家批准03.闫妮曝黄百鸣抠门：请吃次鲍鱼一直挂嘴边(图)
闫妮与黄百鸣出席发布会。电影《开心魔法》29日在北京举办开机发布会，导演叶伟信携编剧黄子恒、监制及主演黄百鸣、闫妮等人出席了当天活动。现场黄百鸣笑称请过闫妮吃鲍鱼，而闫妮则曝他“抠门”，“...查看完整版>>闫妮曝黄百鸣抠门：请吃次鲍鱼一直挂嘴边(图)04.清蒸灯笼鲍鱼（图）－特色菜谱
用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽,用筷子提起来像灯笼,放在彩盘上,又像一支大菊花,吃时再浇上汁液,特别鲜美爽口,沽酒而餐,别有...查看完整版>>清蒸灯笼鲍鱼（图）－特色菜谱05.瘦肉鲍鱼汤－特色菜谱
功效：由于夏枯草有清肝明目、清热散结的作用；瘦猪肉有滋阴补肌的作用，再配合具有育阴潜阳作用的鲍鱼，使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用，对于肝肠亢盛的血压...查看完整版>>瘦肉鲍鱼汤－特色菜谱06.滋阴清热-萝卜煲鲍鱼－特色菜谱
原料：干鲍鱼20-25克，鲜萝卜250-300克。做法：将干鲍鱼泡发，鲜萝卜去皮，砂锅置火上，放入清水及鲍鱼、萝卜，共同煲汤服食。功效：滋阴清热，宽中止渴。适宜于糖尿病患者。...查看完整版>>滋阴清热-萝卜煲鲍鱼－特色菜谱07.锅塌鲍鱼盒－风味小吃
〔主料辅料〕水发鲍鱼 .10个 鸡汤 400克猪瘦肉 .150克 清汤 100克鸡蛋清 75克 精盐 .6克葱姜丝 .各5克 味精 .3克鸡蛋黄 75克 料酒 .4克精面粉 50克 熟猪油 .100克香油 .4克〔烹制...查看完整版>>锅塌鲍鱼盒－风味小吃08.杏鲍鱼香肉丝(图)－国内菜系
杏鲍鱼香肉丝 原 料：杏鲍菇、红椒、猪里脊肉。 郫县豆瓣辣酱（用刀剁碎）、大葱、姜、蒜、香葱、盐、绍酒、白糖、醋、酱油、水淀粉。 操 作： 1、将里脊肉切成均匀的丝、用盐、绍酒腌渍即可。 ...查看完整版>>杏鲍鱼香肉丝(图)－国内菜系09.鲍鱼鸽蛋－国内菜系
原 料：鲍鱼 500克。 鸽蛋 400克。 猪油（炼制） 50克 鸡油 25克 大葱 25克 姜 25克 料酒 15克 盐 10克 胡椒粉 2克 各适量。 特 色：鸽蛋围边，非常好看，口味柔软鲜嫩。 操 作： 1...查看完整版>>鲍鱼鸽蛋－国内菜系10.蚝皇素鲍鱼（图）－国内菜系
菜名 蚝皇素鲍鱼 菜系 川菜菜谱 用料 主料：水发白灵菇10只 配料：老母鸡500克、五花猪肉250克、火腿150克、西兰花150克、水发羊肚菌10棵、胡萝卜200克、袋装银杏150克 调料：精盐3克、料酒30克、老抽15克、...查看完整版>>蚝皇素鲍鱼（图）－国内菜系

 

 

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