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01.各类食品材料中英文对照：食用糖类
各类食品材料中英文对照：食用糖类 黑蔗糖浆／糖蜜／甘蔗糖蜜 molasses 金黄糖浆 golden syrup 枫糖浆／枫树糖浆／枫糖 maple syrup 玉米糖浆 corn syrup／karo syrup 葡萄糖浆 glucose syrup 麦芽糖浆 barley malts...查看完整版>>各类食品材料中英文对照：食用糖类02.各类食品材料中英文对照：食用油类
各类食品材料中英文对照：食用油类牛油／奶油 butter 软化牛油 soft butter 玛珈琳／玛琪琳／乳玛琳／雅玛琳／人造奶油／菜油 margarine 起酥油／起酥玛琪琳 pastry margarine / oleo margarine 猪油／白油／大油／板...查看完整版>>各类食品材料中英文对照：食用油类03.各类食品材料中英文对照：面粉类
各类食品材料中英文对照：面粉类 面粉／中筋面粉 Plain flour /all-purpose flour 低筋面粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour 高筋面粉／筋面／根面／高根粉 gluten flour / stron...查看完整版>>各类食品材料中英文对照：面粉类04.各类食品材料中英文对照：面包蛋糕
各类食品材料中英文对照：面包蛋糕类面包／面饱 bread 土司面包／吐司 toast 法式吐司 french toast 裸麦面包 rye bread 派／批 pie 塔／挞 tart 冻派／冻批 cream pie 蛋塔 egg tart / custard tart 法式蛋塔 quich...查看完整版>>各类食品材料中英文对照：面包蛋糕05.各类食品材料中英文对照：调味类
各类食品材料中英文对照：调味类香草精／云尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla extract／vanilla essence 味精monosodium glutamate 醋 vinegar 白醋(工研醋) rice vinegar 白醋 white vinegar (西洋料理用的) 乌醋 black...查看完整版>>各类食品材料中英文对照：调味类06.各类食品材料中英文对照：干果类
各类食品材料中英文对照：干果/果脯类 腰子豆／腰果／腰果仁／介寿果 cashew nut 花生 peanut 瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds 崧子／松子仁 pine nut 栗子 chestnut 干粟子 dried chestuts 核桃／核桃仁...查看完整版>>各类食品材料中英文对照：干果类07.超市食品名称中英文对照
A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀 Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney...查看完整版>>超市食品名称中英文对照08.超市食品名称中英文对照
A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade *** 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀 Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心 ...查看完整版>>超市食品名称中英文对照09.蛋糕装饰与裱花技术大全|报价￥11.00|图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,粮食加工工业,谷类制食品,面粉制食品,全国工商联烘焙业公会
目录：图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,粮食加工工业,谷类制食品,面粉制食品,品牌：全国工商联烘焙业公会基本信息·出版社：中国轻工业出版社·页码：93 页码·出版日：2001年·ISBN：750193343X·条码：9787...查看完整版>>蛋糕装饰与裱花技术大全|报价￥11.00|图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,粮食加工工业,谷类制食品,面粉制食品,全国工商联烘焙业公会10.挂面生产工艺与设备|报价￥20.80|图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,粮食加工工业,谷类制食品,面粉制食品,陆启玉
目录：图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,粮食加工工业,谷类制食品,面粉制食品,品牌：陆启玉基本信息·出版社：化学工业出版社·页码：368 页码·出版日：2007年·ISBN：9787122006172·条码：9787122006172·版...查看完整版>>挂面生产工艺与设备|报价￥20.80|图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,粮食加工工业,谷类制食品,面粉制食品,陆启玉

 

 

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