王彬:不惜用1年时间研发火锅调料

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王彬:不惜用1年时间研发火锅调料

张娟娟 每日经济新闻 今年35岁的王彬是“筷辣吧”连锁餐厅的主要研发人员之一,通过与同伴的共同努力,在全国首创咖喱口味的焖锅,而仅调料的研发就花掉近一年的时间。 厨师出身的王彬

台军研发最新型无人机续航时间达10小时

英国《简氏防务周刊》2005年8月31日刊报道台湾正在加速推进它的无人机计划,这项计划由军方和私人企业联合实施。 军方管理的中山科学研究院(CSIST)航空系统研究部已完成了所有的试验,并生产

自主研发 中国汽车迈向世界需时间的过度

信息来源:中国经营报 《底特律汽车新闻》最近在一篇报道中指出,现在,中国的汽车企业正跃跃欲试地想把其生产的乘用车投向世界市场。而这一趋势也的确令诸如通用、福特这样的汽

吃长时间煮的火锅致癌

昨天,上海市食品药品监督管理局对外发布饮食提醒,“五一”长假即将到来,举家欢聚的同时,市民要格外注意火锅的科学食用方法。食品专家表示,火锅中过长时间烧煮肉类可能会产生一类致癌物质———亚硝胺。

吃长时间煮的火锅致癌-亲亲我健康

火锅是现在众多人喜欢的餐饮,但火锅的科学食用方法大家却未必知道。食品专家表示,火锅中过长时间烧煮肉类可能会产生一类致癌物质——亚硝胺。 饮食提醒:长时间烧的火锅会产生致癌物质 根据上海市食品药品监督管

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吃火锅涮肉时间不宜太短-饮食健康

无论羊肉还是肥牛,涮肉所用的肉片应该越新鲜越好,因为我们无法分辨一些商家所用的冻肉片到底已经保存了多久。如果时间不长,其中的营养成分还能够较好地保存,时间太长,则会损失大量营养。另外,从口感上来讲,冷

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