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01.铁锅烹食可补铁但不宜烹煮酸性食物
近日，“特富龙”被曝出“可能含致癌物”，而且“美国在数百名新生儿的脐血内发现了生产特富龙等不粘产品时的关键化工原料--全氟辛酸铵(PFOA)”的消息。为此，人们对自己经常使用不粘锅的安全性产生了怀疑，那么，究...查看完整版>>铁锅烹食可补铁但不宜烹煮酸性食物02.脑力劳动者不宜偏食酸性食物
人们每天所吃的食物，按酸碱性可分为两大类。含有磷、氯、硫元素较多的食物，如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属成酸性食物；含钾、钠、钙、镁元素较多的食物，如蔬菜、水果、豆类、茶等属成碱性食物...查看完整版>>脑力劳动者不宜偏食酸性食物03.6、酸碱食物不宜放味精 酸性食物放味精同时高温加热 饮食_保健养生
6、酸碱食物不宜放味精酸性食物放味精同时高温加热，味精会因失去水分而变成焦谷氨酸二钠，虽然无毒，却没有一点鲜味了。在碱性食物中，当溶液处于碱性条件下，味精会转变成谷氨酸二钠，是无鲜味的。7、...查看完整版>>6、酸碱食物不宜放味精 酸性食物放味精同时高温加热 饮食_保健养生04.牛奶与酸性食物的问题
牛奶中的蛋白质与果酸相遇就会凝固,难以溶解.但是看到有些说这种蛋白%80是酪蛋白,在酸碱度低于4.6时也会凝固,沉集,难以消化.这么说来,很多蛋肉类也是酸性食物,那也不能一起食用吗.请专家解答.谢谢食品的酸碱性与其本...查看完整版>>牛奶与酸性食物的问题05.阿胶是酸性还是碱性食物?
现代社会，生活节奏加快，工作强度增大，很多人出现了“亚健康”状态，总觉得疲倦不堪，对什么事都提不起精神。导致“亚健康”的原因，包括生活环境污染、饮食结构不合理、嗜烟酗酒以及来自社会竞争的各方面压力等，...查看完整版>>阿胶是酸性还是碱性食物?06.4.柑橘汁 最伤肠胃九食物（资料图）酸性饮料能够刺激 营养_美丽顾问
4.柑橘汁 最伤肠胃九食物（资料图）酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有...查看完整版>>4.柑橘汁 最伤肠胃九食物（资料图）酸性饮料能够刺激 营养_美丽顾问07.四忌：用于酸性食物味精在酸性菜肴中不易溶解，酸度越 生活_美丽顾问
四忌：用于酸性食物味精在酸性菜肴中不易溶解，酸度越高越不易溶解，效果也越差。五忌：用于甜口菜肴凡是甜口菜肴如“冰糖莲子”、“番茄虾仁”都不应加味精。甜菜放味精非常难吃，既破坏了鲜味，又破坏...查看完整版>>四忌：用于酸性食物味精在酸性菜肴中不易溶解，酸度越 生活_美丽顾问08.忌酸咸食物6、忌酸咸食物酸性的咸味食物容易使水分积 生活_美丽顾问
忌酸咸食物6、忌酸咸食物酸性的咸味食物容易使水分积聚，而影响身体的水分排除，此外咸味食物中的钠离子更易使血液中的浓稠度增加，而让新陈代谢受到影响，造成血液循环减缓。新妈妈坐月子期间最好避免酸咸的...查看完整版>>忌酸咸食物6、忌酸咸食物酸性的咸味食物容易使水分积 生活_美丽顾问09.6酸碱相配：食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据 饮食_保健养生
6酸碱相配：食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据食物被人体摄入后，最终使人体血液呈酸性还是碱性来区分的。近些年来，因肉类食品摄入过多，致使血液酸化，引起富贵病，应引起重视。 7生热相配：吃生...查看完整版>>6酸碱相配：食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据 饮食_保健养生10.不宜和猪肉搭配的食物
1、牛肉 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、...查看完整版>>不宜和猪肉搭配的食物

 

 

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