内容:目前我国蔬菜、水果的种植面积已达2亿亩左右,年产新鲜果蔬4亿吨以上,但每年因新鲜水果、蔬菜霉烂造成的经济损失高达200多亿元。果蔬脆片是目前世界上最新的水果、蔬菜深加工方法。它是将水果、蔬菜等经