专家建议早熟水果应慎食

2003-06-03,14:57 作者:we 目前，许多商贩为抢占市场、赚取高利润，采用膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素，把一些未成熟的水果加工后让其提前上市。殊不知，这种“揠苗

没想到殷红硕大的草莓涩涩发酸，光滑鲜嫩的桃子平淡无味。有关专家指出，这类水果大部分属于非正常生长成熟，是采用膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素造成的。 目前，一些不良果农为抢占市场、赚取高利润，采

Amy是白领族，年轻漂亮，不过她对自己的腹部稍微隆起耿耿于怀。两个月前，她开始每天中午以水果代替正餐。一个多月下来，人是瘦了，但脸无血色，而且经常感到疲倦。其实，像Amy这样的例子还真不少，一些爱美的

5月21日讯香蕉催熟到底对人体有没有害？日前，央视《真相调查》栏目对市场上销售的催熟香蕉一事进行了追踪调查，证实在国家法定标准范围内使用乙烯利催熟的香蕉对人体无害。但相关业内人士表示，由于目前在

紫色西梅延缓衰老 本报讯据《健康时报》报道，科学研究表明：均衡的饮食对维持身体健康很重要，专家建议每天食用五种颜色的水果，比如红色的樱桃，绿色的苹果，白色的香蕉，橙色的鲜橙，而西梅代表紫色。

水果瘦身的3点专家建议 Amy是白领族，年轻漂亮，不过她对

每年3、4月份，西双版纳地区大多数水果尚未上市，而早熟的羊奶果却已匆匆地扑入人们的眼帘：椭圆形，色红如血，略大于鸽卵。如拈一粒送入口中，轻轻一咬，酸甜的果汁便喷涌而出，但酸味过重，令人牙酥，如以糖水浸

个头硕大的草莓、鲜嫩欲滴的樱桃……虽然刚跨入春季，但市面上已经出现了许多反季节水果。中看不中吃不说，更糟糕的是很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的。因此，专家特别提醒，这些“问题水果”不但营

面对轻、中度铅中毒在儿童中所占比例较高的现象，市场上出现了林林总总的具有“排铅功能”的保健品。对此，上海第二医科大学儿童铅中毒防治研究中心副主任颜崇淮教授认为，儿童应慎食“排铅”保健品。

类风湿病人少吃瘦猪肉 5月27日讯类风湿性关节炎是一种慢性疾病，医生一般会嘱咐这类患者少食或不食猪瘦肉。猪瘦肉具有滋阴补血的作用，经过加工及烹调后即是人们主要的菜肴之一。若用猪瘦肉煮汤，