韩国日前发现了蔬菜常温下保鲜包装的新方法 据悉，韩国近日发现一种新的包装方法，可提高蔬菜的鲜度，使蔬菜在常温下也可多贮存一段时间。 可以说，新鲜度是生菜、苏子叶、辣椒等蔬菜
最新蔬菜水果保鲜包装 随着经济的发展，生活水平的提高，人们的饮食生活已由过去的单一化温饱型过渡到现在的多样化营养型。目前，蔬菜水果的需求量越来越大，而且对鲜度的要求也越来越高。 蔬菜水
蔬菜水果的保鲜包装 $stitle 蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍10种。 一、保鲜纸箱 这是由日本食品流通系统协会近年
蔬菜水果保鲜包装新进展 $stitle 随着经济的发展，生活水平的提高，人们的饮食生活已由过去的单一化温饱型过渡到现在的多样化营养型。目前，蔬菜水果的需求量越来越大，而且对鲜度的要求也越来越
蔬菜水果保鲜包装新进展（上） $stitle 随着经济的发展，生活水平的提高，人们的饮食生活已由过去的单一化温饱型过渡到现在的多样化营养型。目前，蔬菜水果的需求量越来越大，而且对鲜度的要求也
蔬菜水果保鲜包装新进展（下） $stitle 具有隔热功能的瓦楞纸箱。在低温下，不仅蔬菜水果的呼吸作用减弱，而且细菌的活性也大大降低，因此，低温储藏是最有效的手段，是保持食品鲜度的发展方向。
可讲解
很多人或许会认为刚摘下来的西瓜比较有营养，但最新的研究表明，反而是常温下保存的西瓜更有营养。 科学研究表明，常温保存的西瓜比刚摘下的西瓜含有更多的营养成分，尤其是番茄红素会大幅增加。番茄红素是
本报巴黎2月3日电 法国波尔多市血液研究实验室的科研人员近日发现一种能更精确检测DNA（脱氧核糖核酸）的新方法，该成果对于在细胞层面进行基因印记的研究具有重要意义。 波尔多血液研究实验室
新华社柏林11月27日电（记者 刘向） 德国和新西兰科学家发现，通过观察火山岩层应力线的变化，也许可以对火山爆发做出预测。这一成果有望用于开发可提前数月预测火山爆发的新技术。 德国汉堡大学的亚