可食用的水果蔬菜保鲜剂

可食用的水果蔬菜保鲜剂 $stitle 英国爱米尔食品农业公司研制出一种可以食用的水果、蔬菜保鲜剂。它是用砂糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物调配成的半透明膜，可以喷雾、浸渍、涂刷的方法覆盖于苹果、梨

蔬菜水果的保鲜包装 $stitle 蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍10种。 一、保鲜纸箱 这是由日本食品流通系统协会近年

蔬菜水果10种保鲜新技术 蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍10种。 一、保鲜纸箱 这是由日本食品流通系统协会近

美国研发蔬菜保鲜瓷性纸 $stitle 美国一家包装公司最近研制开发出一种瓷性纸，并用瓷性纸制成了薄膜袋用来包装蔬菜。 这种瓷性纸使用时与充气包装技术结合，即蔬菜用带有瓷性纸的

1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。 2、冬季购买的韭菜

几种蔬菜的保鲜方法 叶菜类：利用“纸”留住蔬菜水

澳大利亚成功研制水果保鲜袋 $stitle 澳大利亚的研究人员在常规的塑料袋中，放入一层含有类似 Amosorb物质的塑料薄膜，制成了抗腐保鲜塑料袋。用其包装水果、色拉、三明治等食品，不仅可

水果保鲜膜——看不到，还能吃! $stitle 英国剑桥大学的科学家，开发出了一种水果保鲜膜，不仅能延长水果的保鲜期，而且能与水果一起吃。这种水果保鲜膜，是将糖、油、纤维酶和甘油等制成特殊

水果复合保鲜纸袋 水果的保鲜理论基础是控制微生物的活动，减缓其正常的生命活动速度，并保持其自然的耐藏以及抗病能力。气调贮藏法是常用的气体保鲜技术方法，但投资大，造价高，难以推广。 利用纸