韭薹的贮藏保鲜法

韭薹的贮藏保鲜法

韭薹的贮藏保鲜法 韭薹是韭菜的幼嫩花茎，富含蛋白质、糖分、膳食纤维及维生素。韭薹采收后新陈代谢旺盛，表面缺少保护结构，加之采收期正值高温季节，因此常温下极易失水、老化和腐烂。韭薹的形成

鲜枣保鲜贮藏二法

鲜枣保鲜贮藏二法 小包装贮藏 选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜，制成60厘米长50厘米宽的塑料袋，每袋装精选鲜枣5千克，袋上设抽气孔一个，密封后抽出袋内空气。通常条件（库温为27℃，相

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