枣的贮藏保鲜研究
枣的贮藏保鲜研究 枣是中国特有的果树之一，有2000多年的栽培历史。枣树耐寒、耐旱、耐瘠薄，具有较强的适应性，有“铁杆庄稼”之称。枣果营养丰富，含有比一般水果高一倍多的糖分以及较多的
冬枣常温贮藏保鲜的研究(下) 2．2冬枣贮藏过程中呼吸强度的变化 对于冬枣究竟是属于呼吸跃变型果实还是非呼吸跃变型果实，一直以来都是研究者们争论的话题，且有许多不同的报道。而在我
冬枣常温贮藏保鲜的研究(上) 目前所见的冬枣的各种保鲜技术研究多是在低温条件进行的，主要适用于长期贮藏保鲜。然而，无论是刚刚采摘的还是经长期低温贮藏的冬枣，在销售过程中都会脱离冷链较
在气温O℃，相对温度95％的低 温贮藏库内，设置三菱电机尖端技 术综合研究所开发的阴离子和臭氧 混合气体发生装置，进行果实保鲜 研究。其结果，樱桃“佐藤锦”保 
茭白买来后,去鞘,留有2-3张茭壳,茭体要坚实粗壮,肉质要洁白,盛放在水缸或水池中,放满清水后压上石块,使茭白浸入水中.以后经常换水,始终保持缸.池水的清洁.用这种方法短期贮藏茭白,质量新鲜,外观和肉
1.最适宜贮藏苹果的温度是零下1摄氏度至0摄氏度.最好用菜窖贮存,没有菜窖可以放在阳台或紧挨住宅的空屋里贮存. 2.在苹果箱下铺上一层沙子,放完苹果之后再盖上沙子,洒上一点点水分,在北方可用大缸
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