禽产品的包装及保鲜技术

阿根廷专家谈肉类包装保鲜技术 阿根廷PlastlcosDISES．A公司主席说，作为保存鲜肉的软性包装品的制造者，我想做的是把我们的经验传送给大家。 我们的国家阿根廷其优质的牛

无锡推出茶叶保鲜新包装技术 由于绿茶生产的时效性和季节性很强，难以确保一年四季都新鲜如初，无锡江南大学科技园推出了采用新技术生产的”长生佛”常温保鲜绿茶。 据介绍，春茶上市

改革茶叶传统包装 推出茶类保鲜技术 $stitle 由于绿茶生产的时效性和季节性很强，难以确保一年四季都新鲜如初。2004年3月上旬，无锡江南大学科技园推出了采用此项技术生产的“长生佛”常温

禽产品的包装及保鲜技术 在世界范围内禽肉是发展速度最快的肉类，据统计1998年禽肉产量增长了7％，上升为6.7千万吨。在最近的二三十年内禽肉消费成倍地增长。这以后禽产品加工进一步深入

鲜果汁的保鲜一起是个难题。一般的做法是对果汁进行高温处理后进行密封包装。但经高温处理后，果汁的营养会受到很大破坏，同时还会降低口感。因此，如何将刚从水果中榨子网掩码鲜果汁进行保鲜包装，尽可能保持其风味

气调包装(ModifiedAtmospherePackaging)，简称MAP，可定义为“ 在能阻止气体进出的材料中调节食品的气体环境的技术”。MAP的一个重要性是贮藏初始调节包装内的气体组分，

花卉的采后包装保鲜及贮运技术探讨(5) 6．盆栽植物贮运中保鲜 当前用于观赏植物近距离运输的工具主要是卡车及船运，海上船运或卡车运输比飞机运经济，但需时较长。较长期运输的问题与长期贮藏

花卉的采后包装保鲜及贮运技术探讨(4) 4．包装 预冷后用于消费的花应进行包装。包装目的是为了尽量减少花在运输时的机械损伤或水的损失，保持花最佳的新鲜状态，所选包装应尽可能的适应产品、

花卉的采后包装保鲜及贮运技术探讨(3) 二、鲜花采收、分级、包装及贮运 在现代化的观赏园艺工业中，花卉异地生产和销售越来越普遍，鲜花的生产与销售不断走向国际化，因而对采后包装贮运保鲜的

花卉的采后包装保鲜及贮运技术探讨(2) 2．延长切花采后寿命的生长调节剂 生长调节剂是化学品，可改变植物的生长及发育。生长或抑制物质的精确平衡控制着植物的自然生长。生长调节剂，可是天然