莲藕片的速冻保鲜法

莲藕片的速冻保鲜法 一、原料挑选与预处理 1．原料挑选 莲藕应选用白色、新鲜的藕，藕身无锈斑，无发红、发紫，无病虫害。 2．原料的预处理 (1)

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活的河蟹速冻以后还能食用吗? 活的河蟹速冻以后不同于死蟹，还是能食用的，不过其鲜美程度会差很多，所以还是以活蟹食用为好。 河蟹保存，一是要保活；二是保肥，不能瘦。 所以，要做到低温、

江西省质量技术监督局日前对市场上销售的速冻食品进行了监督抽查，结果发现，一些速冻食品菌落总数和霉菌计数超标，两成多产品抽样不合格。质监部门提醒消费者，购买速冻食品时务必认准品牌。速冻食品是以小麦粉、大

预期中的央行紧缩措施终于在上周五悄然而至：从7月5日起，人民银行将上调存款类金融机构人民币存款准备金率0.5个百分点，执行8%的比率。 0.5个百分点，意味着将冻结1500亿元左右的流动性