厨房设计指导（一）

空间布局 根据厨房的功能，其装潢应从三方面考虑合理安排： 1、应有足够的操作空间。在厨房里，要有洗涤和配切食品，要有搁置餐具、熟食的周转场所，要有存放烹任器具和

通风设施 通风是厨房设计的起码的要求，是保证户内卫生的重要条件，也是保持人身健康，安全的必要措施。排气扇，排气罩，脱排油烟机都是必要的设备。脱排油烟机一般安装在煤气灶上方70cm

对厨房工作区的布置，应根据厨房的大小，形状来设计。厨房较小，工作台可沿一面墙一字型布置；较宽敞的厨房，则可沿两面墙布置成增廊型，这种型式可容几个人同时操作，但分开的两个工作区会给操作带来不便；也有把工

安全焦点 安全起见，设计厨房要小心尖锐的突出角，在头顶上的器具，脱排油烟机等。可以把这些角弄成圆的，或者用玻璃纸包住它们，或者买一些塑料的用来包住角的小套子，能用便贴纸粘住的那种

厨房是人们洗菜、做饭的场所，这就要求厨房不仅要防潮、防火，还要解决清理油烟积下的污垢。因此，装修厨房选材时一定要下一番“狠”功夫。为此专家提供了三个方面的绝活。 地面材料：瓷砖、通体砖最佳

1、厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。 2、厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等效果 3、厨房设计应合理布置灶具、排油烟机

厨房，在旧日的概念里，是烟熏火燎的所在。然而科技的发展和进步，新产品的层出不穷改变了厨房的模样。现在的厨房由于厨房设备的出众功能，而使这里变成一个温馨方便的空间。 但是传统的厨房往往面积较小，要使

你的厨房是新的还是改造原来的？是否需要与你整个房间的风格相匹配，还是要形成鲜明对比？你需要打通墙壁或门来增大厨房空间或者是要将其和起居室、餐厅连为一体吗？开门的方向、暖气的位置、窗台的形状等等是否

厨房的装修设计应该充分考虑厨房的基本功能和使用要求——烹调、洗涤和储存。设计中应遵循以下几条原则： 1、实用与方便厨房的设计必须符合人体工程学的原理，方便使用，最大限度地减轻操作者的劳动

1、厨房的设计应从减轻操作者劳动强度、方便使用来考虑。 2、厨房燃气灶台的高度，以距地面700mm左右为宜。 3、厨房设计应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些