桂花

制作材料 主料：莲藕（1000克） 辅料：糯米（250克） 小麦面粉（50克） 调料：白砂糖（100克） 蜂蜜（50克） 猪油（炼制）（15克） 糖桂花（5克）

主料：螃蟹 辅料：鸡蛋、豆芽、香葱、姜末 调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、香油 烹制方法： 1、将螃蟹煮熟后取出蟹肉、蟹黄，豆芽掐掉头洗净后放入锅中干煸去除水分备用； 2、将5只鸡蛋打入碗

菜谱口味 咸鲜味 制作工艺 清蒸 原料 主料:鳜鱼 600克 调料:植物油 30克 大葱 15克 姜 10克 胡椒粉 2克 盐 3克 生抽 15克 各适量 制作方法 1.新鲜桂花鱼，去掉内脏，

材料： 青豆仁1杯 白米2杯 水2杯 调味料A： 香油 2小匙 盐 2小匙 酒 1大匙 调味料B： 糖1/2大匙 桂花酱1/3大匙 做法： (1)白

原料: 鲜桂花10朵，鸡皮糙山药250克，桂花酱50克，植物油500克（实耗约75克），白糖100克，面粉100克，湿淀粉30克，干淀粉50克。 制法: （1）鲜桂花摘洗干净。山药洗净剁成

材料： 桂花（阴干）3克，粳米50米，红糖少许。 做法： 桂花与淘洗干净的粳米同煮粥，熟时调入红糖即可作早晚餐服食。