鲍鱼菇
寄生植物－野 菰野 菰 Aeginetia indica Linn. 寄生植物野菰属列当科，一年生寄生草本植物，整个列当科都是营寄生的植物，南方最常见的是本种。茎基部分
原料： 干鲍鱼20-25克，鲜萝卜250-300克。 做法： 将干鲍鱼泡发，鲜萝卜去皮，砂锅置火上，放入清水及鲍鱼、萝卜，共同煲汤服食。 功效： 滋阴清热，宽中止渴。适宜于糖尿病患者。
〔主料辅料〕 水发鲍鱼 .10个 鸡汤 400克 猪瘦肉 .150克 清汤 100克 鸡蛋清 75克 精盐 .6克 葱姜丝 .各5克 味精 .3克 鸡蛋黄
蚝皇素鲍鱼（图）－国内菜系菜名 蚝皇素鲍鱼 菜系 川菜菜谱 用料 主料：水发白灵菇10只 配料：老母鸡500克、五花猪肉250克、火腿150克、西兰花150克、水发羊肚菌10棵、胡萝卜200克、袋装银
主料：鲍鱼350克,鸭肝200克 调料：鸡油100克,料酒15克,味精3克,酱油20克,淀粉(玉米)40克,大葱50克,姜25克,大蒜（白皮）25克,八角5克,盐5克,糖色3克 做法： 1. 将
清蒸鲍鱼(图)－国内菜系清蒸鲍鱼 原料:鲍鱼200克。 盐5克 料酒10克 小葱10克 味精2克 姜30克 醋20克 花椒5克 酱油15克 香油5克。 特色:此菜色洁白，清鲜而嫩，与姜汁同食口味尤佳。 操
蚝油鲍鱼（图）－国内菜系主料：鲍鱼干1200克 辅料：鸡肉100克,猪肉(瘦)300克,火腿50克 调料：姜10克,小葱20克,蚝油25克,黄酒15克,味精2克,盐5克,白砂糖1克,香油1克,老抽10克,胡椒粉2克,
鲍鱼四宝羹（图）－国内菜系材料： 主料：韭黄100克,鲍鱼100克,叉烧肉75克,竹笋75克,鱼肚75克 辅料：香菇（干）20克,木耳(干)10克, 调料：姜5克,大葱8克,植物油25克,盐5克,味精5克,酱油10克,
人均47元吃鲍鱼火锅就在大众点评武汉团秋季进补的时候到了，随着天气渐凉，热气腾腾的火锅又开始成了大家的心头爱。大众点评网给消费者精心准备了鲍鱼圣汤火锅，人均才47元！这样的美味岂容错过？ 大众点评网武汉地区负责人告诉记者，恭
主料：鲍鱼300克,竹荪(干)15克 辅料：小白菜1500克 调料：盐8克,味精3克,胡椒粉1克,鸡油15克 特色： 鲍鱼嫩，汤浓厚，味鲜美。 做法： 1.鲍鱼摘去裙边，洗净沙质(原汁澄清用碗装上