大红袍花椒的栽培技术
大红袍花椒是一种集药用、食用、观赏于一体的优良树种。它喜阳光，耐干旱，栽植在梯田边缘上枝叶茂密，根系发达，保持水土的作用巨大。它全身都是宝，根、茎、叶、花、果实中含有大量的麻味素和芳香油。随花椒食
嫩花椒爆卤肠(图)－特色菜谱嫩花椒爆卤肠 原 料：肥肠500克、嫩花椒100克、干辣椒30克、干花椒5克、蒜20颗、大葱50克、姜10克、料酒一汤匙、生抽一大匙、糖1小匙、香叶3片、八角3颗、香油、醋、盐、适量
【原料】 干姜5片，高良姜4克，花椒3克，粳米100克，红糖15克。 【制作】 将干姜、高良姜、花椒洗净，姜切成片，以白净的纱布袋盛之，与淘洗净的粳米同加清水煮沸，30分钟后取出药袋，煮
材料（两人份）： 培根6片、花椒15粒左右（依各人口味增减）、甜椒（红、黄、绿色）各1/3只、香葱2支、糯米50g、大米150g、玉米渣15ml（可以不用）、清水260－300ml（根据所用米的
沙县花椒饼外脆里嫩，香气浓郁，名叫花椒饼，其实是芝麻饼，和花椒一点关系也没有。这“花椒”名称来源于古老的制饼工艺，沙县的花椒饼是用特制的泥火炉子烤出来的；&ldquo
原料 桂鱼1条（重约750克）,冬瓜250克。 调料 盐15克，味精10克，鸡精、料酒、猪油、鸡油各25克，白糖3克，特制虾抽50克，干辣椒50克，鲜花椒150克
原料 银鳕鱼400克，鸡腿菇、平菇、凤尾菇、金针菇各30克，黄瓜250克，油炸松仁25克，芽菜15克，山椒15克，肉末10克。 调料 盐、味精各8克，鸡精10克
麻辣花椒鸡(图)－国内菜系麻辣花椒鸡 主料： 三黄鸡1只 南瓜200克 青笋1根 鲜花椒100克 干红辣椒10个 大葱5段 姜片5片 辅料： 老干妈豆豉辣酱4汤匙（60克）糖1茶匙（5克
菜谱口味：椒麻味 制作工艺：拌 一、准备材料 主料：芦笋 650克 辅料：胡萝卜 300克 调料：花椒 3克 盐 5克 淀粉（玉米） 10克 生抽
味型：山椒味 主料：鸡300克 辅料：小葱50克 鲜花椒10克 野山椒100克 陈皮4克 调料：盐3克 味精4克 鸡粉3克 色拉油30克 制法：1、将鸡加入放了陈皮的沸水锅内煮熟，捞出砍条定碗，