寒绿甘蓝越冬栽培技术
甘蓝俗称圆白菜、洋白菜，20世纪80年代至90年代前期，甘蓝在黄淮流域春秋两季栽培，或春季保护地栽培，这样每年的12月—翌年4月为新鲜甘蓝供应的淡季，其价格居高不下。随着寒绿、冬宝、冬春1号、98
越冬甘蓝是山东菏泽市牡丹区科协1996年开始推广的高效、耐寒蔬菜品种。该品种在正常降温情况下，堆上10-13℃不加任何保护，能露地安全越冬，不需打药、无虫害、夫公害、省工省时，管理简便，只需改变种植方
越冬甘蓝是山东菏泽市牡丹区科协1996年开始推广的高效、耐寒蔬菜品种。该品种在正常降温情况下，堆上10—13℃不加任何保护，能露地安全越冬，不需打药、无虫害、夫公害、省工省时，管理简便，只需改变种
1.选适宜品种越冬菠菜栽培，容易受到冬季和早春低温影响，到开春后，一般品种容易抽薹，降低产量和品质。所以越冬栽培宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强、丰产的中熟和晚熟品种。如选用圆叶菠、迟圆叶菠、华菠一号
羽衣甘蓝是食用观赏兼用型蔬菜，既是出口创汇的蔬菜之一，又是旅游观光的植物景观之一。要实现667平方米产2000公斤左右，产值3000元以上，其技术如下。
西芹由原来的单株定植改成6株丛植的方法，播种时间由原来的9月初推迟到11月下旬，可使效果显著提高。因采收期为4月下旬到5月上旬，刚好是芹菜上市的淡季，且丛植的西芹外观好，品质佳，市场上很抢手。
越冬甘兰是一种高效、耐寒蔬菜新品种。该品种在零下10-13℃不加任何保护，能露地安全越冬。无虫害、无公害、省工省时，管理简便，只需改变种植方式，能在12-3月份收获，比大棚甘兰提前1-2个月上市。
1.选用适宜品种宜选用耐寒、高产、抽薹晚的品种，如耐寒二白皮、耐寒白叶尖、白叶、苦荬叶等。 2.播种育
紫甘蓝又名红甘蓝、紫叶卷心菜等。这种甘蓝抗寒耐热，适应性强，产量高，耐运输，生育期90-120天，是山东省的稀特蔬菜之一种植紫甘蓝的经济效益远远高于一般甘蓝品种。
抱子甘蓝（Brassica oleracea L.var.gemmifera Zenk.），别名芽甘蓝、子持甘蓝。S属十字花科芸薹性甘蓝种中腋芽能形成小芽球的变种。顶芽与侧