芦蒿栽培技术
芦蒿，为菊科蒿属多年生草本植物，含有多种维生素和钙、磷、铁、锌、硒等多种矿物元素，尤其是富含纤维素和香脂成分。其嫩茎炒食，清香可口,近年来，逐步成为人民特别喜食的一种野生保健蔬菜。发展芦蒿大棚早熟栽培
一、历史与分布 蒌蒿(Artemisia selengensis)，又名藜蒿、水蒿、芦蒿等，为菊科多年生宿根性草本植物，原产于
野芦蒿炒香干(图)－国内菜系野芦蒿炒香干 原 料：野芦蒿800克（去老梗后约有一半）、香干4小块。 盐、鸡精。 操 作： 1、香干切丝，芦蒿去叶掐老梗，再掐成寸段。 2、锅内热油
芦蒿炒肉丝(图)－特色菜谱芦蒿炒肉丝 ·原 料： 芦蒿、猪肉、葱姜。 盐、鸡精、糖、生粉。 ·操 作： 1、芦蒿去叶、掐成长段，肉切丝，葱姜切丝。
原料 芦蒿250克，咸猪肉1块约150克。 调料 盐3克，味精3克，葱油10克。 制法 1、芦蒿切段入沸水中焯水30秒，用冷开水冲凉。
盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但
清炒芦蒿(图)－特色菜谱图片1 制作工艺 清炒 原料 主料：蒌蒿 400克 辅料：红辣椒 20克 调料：盐 5克 鸡精 2克 白醋 10克 植物油 20克 大葱 5克 姜
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