萝卜
萝卜干烧带鱼(图)－特色菜谱萝卜干烧带鱼 【备料】带鱼1斤 腌萝卜干150克（切成小段备用） 鸡蛋2个 【调味料】花椒 大料 干红辣椒段 葱段 姜片 蒜片 酱油 醋 料酒 白砂糖 盐
毛豆拌萝卜干(图)－特色菜谱毛豆拌萝卜干 原料： 毛豆米50克、萝卜干50克、大蒜瓣5-6个、红辣椒2个。 调料： 香醋10克、白糖10克、鲜贝露5克、香油适量、大料2个。
牛蒡萝卜木耳丝炒肉(图)－特色菜谱牛蒡萝卜木耳丝炒肉 原料： 黑木耳泡发后一小碗、胡萝卜、牛蒡、姜、里脊肉、六月鲜酱油、醋。 做法： 1、将所有材料切成丝状； 2、大火放入姜丝，再急炒肉
萝卜烧牛肉（图）－特色菜谱·原 料： 萝卜250克 牛肉（瘦）250克。 猪油（炼制）50克 淀粉（玉米）15克 大葱15克 姜5克 花椒2克 八角2克 醋5克 白砂糖3克 辣椒（红、尖
萝卜干炒毛豆（图）－特色菜谱主料：毛豆500克 辅料：萝卜干200克, 调料：色拉油50克,酱油15克,白砂糖5克,味精2克,盐5克 特色： 毛豆鲜美入味，萝卜香脆可口。 做法： 1. 毛豆洗净去豆荚； 2. 萝卜干净后
五花肉炖萝卜（图）－特色菜谱主料：五花肉 辅料：白萝卜、葱、姜、香葱 调料：酱油、白糖、桂皮、大料 烹制方法： 1、将五花肉切成块，白萝卜切滚刀块备用； 2、将白萝卜过开水焯烫后取出，锅中倒入油，将桂皮、
羊排炖萝卜－特色菜谱羊排还是过年的时候别人送的，一直没吃，放在冰箱实在是占地方，在一个漆黑的夜晚，小北风嗖嗖的吹着，一夫磨了磨
酸萝卜老鸭汤鲜美可口，汤色澄亮，据说还可以去秋燥的，算得上是一道应景的家常菜了。 这道菜做法简单，但是选材不能马虎。老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，我这里选用的是鸭龄一年以上的；酸
原料：活鲫鱼、白萝卜、奶汤、葱末、姜末、绍酒、味精、精盐、猪油、姜汁、豆苗、花椒油 做法： 1、将鲫鱼去鳞、鳃、鳍，开腔去内脏，洗净，在鱼两面，每隔五分宽剞一直刀；白萝卜洗净、削皮
清汤萝卜燕（图）－特色菜谱材料： 象牙白萝卜约1000克、香菜叶少许 做法： 将萝卜洗净去皮,切成长片,再切5刀相连的连刀片,放水中漂透,沥水后拍干淀粉抖散,上笼蒸熟,放水中漂透,再放清水中泡.素