1.品种选择 选择长势强、耐热性好、抗病性强、早熟的花菜品种。 2.适时播种 播种期要根据品种的特点特性和各地的气候情况而定。
青花菜,又名绿花菜、茎椰菜、西兰花,是一、二年生草本植物。食用部位主要是鲜绿花球,营养丰富,味鲜质嫩,还含有抗癌物质。青花菜植株比白花菜稍高大,茎粗,节间长,生长旺盛,根系发达。主茎顶端着生的花球
花菜属半耐寒性作物,忌炎热。是我国南方蔬菜秋冬主栽品种之一。但秋花菜在6~8月高温季节育苗难度大,影响了其大面积栽培生产,现将早秋花菜、秋花菜栽培技术,重点是其育苗技术简要介绍如下。
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青菜花又名茎椰菜、意大利芥蓝、绿花菜、木立花椰菜、嫩茎花椰菜等,为甘蓝中的一个变种,一二年生草本植物。以绿色的花球供食用。其风味好、营养价值高。鲜绿脆嫩的质地,清爽适口的风味,已为广大城乡消费者所
传统吃法: 花菜炒肉片 材料:花菜,精瘦肉,胡萝卜,青椒,生粉,盐,糖,鸡粉,油,蒜 做法: 1.精瘦肉冲洗干净,切成薄片; 2.用
原料:花菜1个,胡萝卜5厘米,柠檬片2片,醋、糖各半杯,盐小匙,香油、味素各少许。 做法: 1、热水中加柠檬,放入花菜汤煮,烫至稍软后,切成小花状,待冷。 2、胡萝卜去丝
材料: 主料:猪肉(瘦)100克,菜花300克 调料:黄酒10克,盐10克,淀粉(豌豆)15克,味精5克,色拉油15克 做法: 1.肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。 2.花菜切成小朵,用开水
菜 名: 夜香花菜脯蛋 主 料: 夜香花75克、甜菜脯粒约2汤匙、中虾仁75克、鸡蛋4只 配 料: 盐、生粉、胡椒粉、绍酒、糖、生抽、麻油 做 法: 1、虾仁剔
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