英名:Celery,American celery.学名:Apium graveloens L. 别名:美国芹菜。 产期:12月至翌年1月盛产。伞形花科洋芹属,
芹菜豆干炒鱿鱼须 【主料】: 鱿鱼头---去掉眼睛和嘴,洗净后改刀,块不要切的太小,鱿鱼焯水后缩小一些 芹菜---摘去叶子,洗净后切成4cm长的段 豆干---切
芹菜炒粉条 原料: 粉条一小把、芹菜300克、猪肉100克、蒜两瓣、生抽、花椒粉、盐、鸡精。 做法: 1、把粉条用温水泡软备用; 2、芹菜去叶留梗洗净切
·原料: 香干、猪瘦肉、芹菜。 姜丝,泡辣椒,酱油,鸡精,生粉,少许盐,料酒。 ·操作: 将豆腐干切成条状。 猪瘦肉切丝,加入生粉,少许盐,料酒拌匀。
芹菜凉拌花生米 原料:芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒 做法: 1、芹菜洗净,摘去叶子,切成寸段; 2、胡萝卜切成细条,干红辣椒切碎; 3、芹菜和胡萝
图片1 【原料】 芹菜750克(一斤半),豆油25克(五钱),酱油、精盐、花椒、葱花各适量。 【做法】 1.先把芹菜去掉根须,摘去叶片,用水洗净,切成寸段。
主料:腐皮,西芹,盐,鸡精,红油,花生米 做法: 1、沸水里放盐和鸡精事先调好味道,腐皮丢下去烫熟然后拿上来切片,西芹要先切好片再丢进去烫。 2、红油一大勺,浇
主料:芹菜300克 辅料:香油10克,白糖5克,食盐适量。 做法: 择去芹菜根、叶,洗净,切成约4厘米长的段。锅内放水,用旺火烧开,把芹菜放入锅内烫一下,即要烫熟同时又要保持脆嫩,捞出沥去水后
材料: 香芹,熏干,胡萝卜。 调料: 盐,香油,香菇精(或鸡精,蘑菇精)。 做法: 1、芹菜洗净切段;熏干先横向片开,再切成丝;胡萝卜洗净后去皮切丝。 2、锅中水煮开后,放入熏干丝,再煮滚后放
原料: 芹菜300克 花生仁(生)150克 调料: 胡麻油20克 香油5克 盐4克 味精2克 大豆油50克 做法: 1.将花生米入四成热的豆油锅内炸酥捞出,搓去红衣(不去亦可)。将嫩芹菜去掉