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01.洋菇娘酒－时尚饮品
洋菇娘蜜酒制作方法 取鲜果8公斤，加水2公斤，煮沸10分钟后，榨汁滤出澄清液5公斤左右。加蜂蜜0.5公斤，白糖1公斤，60度白酒1.5公斤，可制成12度左右的"洋菇娘“蜜酒。此酒清香。营养丰富，颇受群众欢...查看完整版>>洋菇娘酒－时尚饮品02.洋菇
英名：Mushroom. 学名：Agaricus bisporus (Lge.)Sing. 别名：洋茸、洋蕈 产期：四季 洋菇为洋菇科（Agricaceae)洋菇属的食用菌类，原产北半球温带地方。   常见病虫害：&n...查看完整版>>洋菇03.奶油洋菇浓汤－西餐菜谱
[原料/调料] 立基香蒜奶油 150公克 洋菇 10粒 洋葱 1/4颗 面粉 100公克 鸡高汤 1罐 鲜奶油 200公克 盐 适量 鸡精粉 适量 胡椒粉 少许 [制作流程] (1)洋菇切片后汆烫至熟，捞起沥干水份备用。洋葱切...查看完整版>>奶油洋菇浓汤－西餐菜谱04.洋菇沙拉－西餐菜谱
[原料/调料] 洋菇罐头 1罐 马铃薯 1个 三色蔬菜 2/3杯 蛋 2个 沙拉酱 3大匙 [制作流程] (1)将马铃薯去皮洗净后切丁，放入滚水中煮熟捞起沥干。 (2)将蛋煮成水煮蛋并切粗丁备用。 (3)打开洋菇罐，将...查看完整版>>洋菇沙拉－西餐菜谱05.洋菇豆腐－特色菜谱
【主 料】：盒豆腐、青豆、蘑菇片【调 料】：少许盐【作 法】：把豆腐切块、青豆放入开水中焯一下；锅中放入少许油，素鲜汤中加入以飞过水的豆腐、青豆、蘑菇片，调味，勾芡，出锅，装盆即可...查看完整版>>洋菇豆腐－特色菜谱06.洋菇炒金珀（图）－特色菜谱
【主 料】：蘑菇3只、素肉片3两、青红椒各少许【调 料】： 盐2分、素易鲜2分、湿淀粉少许调成芡汁【作 法】：蘑菇、青红椒切片，素肉片加水泡开后加少许生粉拌匀，油锅烧至6成热，加入原料划散，倒出...查看完整版>>洋菇炒金珀（图）－特色菜谱

 

 

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