大叶碎米荞

迪庆地区的彝族、傈傈族都栽苦养和甜养并以此为主食之一。养粑粑做时用开水与苦养面和拌，捏成饼状可放入火塘中烧烤也可放入水中煮，熟后蘸蜂蜜吃，细软而无苦味，清凉润肠，是人见人爱的药用食品；甜养面则

小时候看见硕大的田螺，就以为是童话故事里的田螺姑娘的化身，后来方知两者风马牛不相及。田螺生长在田边、池塘、小溪中，是一种低脂肪高蛋白食品，富含钙、磷、铁等多种微量元素。《本草纲目》中说它有清热

烙馍：中筋面粉250克、水150克、干酵母3克 1.水、面粉、酵母置于面包机中，选择程序和面； 2.程序结束后取出，案板抹少许植物油，揉成光滑均匀的面团； 3.放入

茄子150克、冬菇、火腿、青豆粒、蒜子各10克。花生油30克、生抽王15克。 1.茄子去皮切块，冬菇、火腿、蒜子切粒 2.茄子块摆入碟内，撒上冬菇、火腿、蒜

菜谱名称 碎米鸡丁 所属菜系 川菜 所属类型 地方特色 基本特点 咸并微甜，带有酸辣味，脆嫩适口。 基本材料 笋鸡肉200克，炸花生米100克，鸡蛋1个

大叶花烛喜光，但畏强光，夏季不要放在阳光下直射处。生长适温在20℃以上，冬天室温应不低于18℃。相对湿度需在60%以上。栽培基质要求疏松、排水良好、富含腐殖质的肥沃壤土。土壤要偏酸性，浇水最好用偏酸性

大叶黄杨主要品种有：银边黄杨，叶子呈草绿色，叶边缘金黄色。银心黄杨，叶边缘及叶面均点缀有黄白色斑块。金心黄杨，叶子中心部位呈明亮的金黄色，有些叶面上有黄色斑块，其余部分为深绿色。斑叶黄杨，叶亮绿色，叶

大叶黄杨叶片出现白色斑点，是感染了白粉病。白粉病属于一种细菌感染，发病原因是枝叶受分生孢子侵染，又遇到黄梅季节的高温高湿天气，因环境闷热不通风而引发。如施用氮肥过多，遮荫时间过长，则发病更为严重，有时