甜瓜又名香瓜。我国通常把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜。所谓厚皮甜瓜，实际上包括网纹甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜等变种。厚皮甜瓜以其果大肉厚、香甜可口、风味佳美，且又耐贮运而成为世界十大水果中的高档瓜果，是日本
l、品种选择 选择抗病力强、生育后期较耐低瘟和弱光、品质和耐贮性好的品种，如状元、秋华2号、鲁厚甜2号等。 2、育苗或直播 东暖大棚秋季栽培播期为为7月下旬至8月上
蒌蒿为菊科属多年生草本植物，又名芦蒿、水蒿、藜蒿、香艾蒿、小艾、水艾、蒌蒿苔、柳蒿菜、柳蒿芽等。它以嫩茎供食用，其脆嫩、辛香、风味独特，供不应求，是闻名遐尔的度淡优良蔬菜。目前，江南地区栽培的主要
大棚栽培香椿投资少，见效快，易推广，效益高，收入是种植农作物的几十倍。 一、苗木培育。3月底选择疏松肥沃的土地，施足底肥
菊花脑又名菊花叶，是菊科菊属中多年生草本植物。据分析，菊花脑含有菊甙、氨基酸、胆碱、黄酮甙、维生素Ｂ１等多种营养成分，它对多种细菌和病毒及某些真菌均有抑制作用。菊花脑本为野菜，广州地区将其人工栽培，现
荸荠又名马蹄、田芝等，属莎草科荸荠属，丛性水生草本植物。在漳州市种植历史悠久，是主要创汇农业品种之一。近年来，漳州市大力推广稻----荸荠----蔬菜轮作栽培模式，取得了较高的经济效益。其地下茎球
苍山大蒜是山东名产蔬菜之一，蒜头大、蒜皮薄、蒜瓣洁白整齐，风味辛辣浓郁，主要有蒲棵、糙蒜、高脚子3个栽培品种。其中，蒲棵的生长势和适应性较强，较耐寒，品质优良，具有香、辣、粘等特点，种植较为普遍。
夏白菜于夏、秋之间上市，此时正值蔬菜供应淡季，效益颇高。因为夏白菜发芽期、幼苗期处于炎热的夏季，此期高温多雨，日照长，病虫害发生严重，所以在种植夏白菜时一定要选准品种、采取适当的管理措施。我们经过多年
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西洋芹质地脆嫩，香味较淡，营养丰富，可凉拌、热炒、做汤或速冻、罐藏等，在欧美是栽培面积仅次于生菜的生食蔬菜。近年来我国各地引种后发展迅速，在我国南方地区主要是秋冬栽培，现将大棚秋冬季栽培技术介绍如下：