贮藏根

甜菜、萝卜和胡萝卜，都是我们常吃的蔬菜，它们都属于贮藏根。它们除了吸收水分和矿物质外，还有贮藏营养物质——淀粉或糖的作用。 胡萝卜的储藏根

我国各地区贮藏果实的方式很多，大致可概括为：简易贮藏、通风库贮藏、机械冷藏和调节气体贮藏。 简易贮藏：包括沟藏、窖藏等，即利用土温和自然气温来尽量维持所要求的贮温。结构设备简单，所需建筑

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