“三文鱼”是香港人的洋泾滨英语的“salmon”的发音。 三文鱼是一种较广地分布在北半球高纬度地区的冷水鱼类。有着十分奇特的生命循环。它主要在加拿大、挪威、俄国和美国部分地区的离大洋几百以
原料: 三文鱼、酿皮(凉粉皮) 做法: 将三文鱼切成薄片,凉粉皮切成丝;再用三文鱼片裹住凉粉皮丝卷成卷即成。 品尝: 用芝麻酱、柠檬汁、香醋
烹制材料 主料:小米 辅料:南瓜、三文鱼 调料:盐、白醋、桂花、味精、白糖 烹制方法 1、将小米提前浸泡2个小时,待锅中水开后下入,煮沸去掉浮沫,放入
三文鱼菠萝炒饭 原料: 米饭、菠萝、香肠、三文鱼、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋、大葱(可用小葱)。 调料:盐、鸡精。 做法: 1、所有材料
原料: 餐包、烟熏三文鱼、光明片状奶酪、生菜、沙拉酱或番茄沙司(可有可无,各取所需). 做法: 1、把餐包横剖成二半,在下半部分放上适量生菜(可按照自己的口味,淋上
菜 名: 蜜汁煎三文鱼 主 料: 三文鱼扒2件。 配 料: 汁料:日本酱油、烧酒各2汤匙,柠檬汁1汤匙,蜜糖3/2汤匙,干葱粒(切茸)。 做 法: 1、三文鱼扒
菜 名: 焗三文鱼 主 料: 挪威三文鱼200克,菠菜100克,马铃薯(伴碟)100克,番茄(伴碟)1个,盐1克,橄榄油10毫升,面包糠30克,蒜茸10克,牛油5克
菜 名: 香蕉三文鱼卷 主 料: 香蕉1斤(640克),春卷皮4张,冻三文鱼(鲑鱼)4块(共约320克),牛油1块,鱼子酱、胡椒粉少许,其他水果或蔬菜少许。 配
烹鸡蛋炒三文鱼 原 料:三文鱼、鸡蛋、青葱、洋葱。 盐、酒、香油、淀粉、油。 特 色:湖南特色菜。 操 作: 1、三个鸡蛋入碗里加盐打匀待用,三文鱼切
红酒熏三文鱼 原 料:三文鱼2块、酱油4大勺、红酒2大勺、白糖2、5大勺、姜一小块切片、干辣椒1个、水2大勺。 特 色:熏鱼的味道浓郁鲜香。 操 作: 1、三