福建省在对麦德龙和家乐福卖场抽查中,发现湖北神丹健康食品有限公司生产的“好土”、“鸟王”两个品牌的鲜鸡蛋含有苏丹红(Ⅳ号)。 本报福州讯(记者张臖)省质监局昨日公布了全省鲜蛋及
六、牛奶 牛奶中含有两种催眠物质:一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合,发挥类似鸦片
鸡蛋中所含的营养物主要是:含蛋白质、磷脂、维生素A、 维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。 DHA大量集中于海鱼等海产品中,在我们常见的鸡蛋、素菜、牛肉等食物中,极少含有或者根
鸡蛋: 鸡蛋含有多种的营养物质,但是如果吃太多的鸡蛋,就会摄入太多的蛋白质,很容易导致营养过剩,进而导致肥胖。此外,蛋白质很难消化,因此,吃太多鸡蛋,会增加胃、肝和肾的负担,严重的话,可能会导致这些内
五、炒鸡蛋不需放味精破坏鲜味 鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸,这两种成分加热后生成谷氨酸钠,有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠,炒鸡蛋时如果放入味精,会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠,破坏鸡蛋
6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): 浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。
鸡蛋黄中含有一定量的磷脂。磷脂有乳化作用。进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱,具有防止皮肤衰老,使皮肤光滑美艳作用。鸡蛋黄中还含有丰富的维生素A、维生素B2。据测定,每100克鸡蛋黄中含维生素A2
鸡蛋减肥原理: 鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥是有科学根据的,通过
导读:鸡蛋含有丰富的优质蛋白、氨基酸及不饱和脂肪酸,为人体必须的营养素,最好保证每天吃1个鸡蛋。但可别以为鸡蛋营养丰富就拼命吃哦,方法弄错可是会越吃越胖的哦。四大错误示范,你可别重蹈覆辙哦。
12月16日讯街边小吃似乎十分受欢迎,特别是到了冬天,可你知道这些小吃都是对你的健康十分有害的吗?下面带你去揭秘街边10大毒小吃。 1、麻辣烫 危害度:★★★★★