素菜 素食主义者的最爱

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素菜 素食主义者的最爱

素菜，即用非动物性原料(蛋奶除外)所烹制的菜。素菜历史悠久，它象百花中的玉兰花一样，素净而又清香。 素菜系的特点有：①寺院所创，执鼎者多为僧厨，并随佛教兴盛而兴

中国素食主义者的三条路线

不经意间，忽然发现身边吃素的人越来越多。据说，在香港，200多家素食馆生意兴隆；在台湾，全岛素食者超过200万；在美国，有1200多万食素者；加拿大多伦多素食协会的会员5年增加了1倍多；1/6的英国人

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