当然是砂锅好。砂锅环保,不存在对人体有害的微量元素;而且保温;盐、醋等物质不会与金属起化学反应。 用砂锅煲汤,因其瓷质较厚,受热均匀,保温,焖烂出味的效果好,煲的汤比高压锅、不锈钢锅好喝。(yuqn
我是学中医的,所以建议您最好用砂锅自己煎! 医院煎药根本不讲究什么先煎后下,更没有时间针对药性来安排药物合适的煎法…… 有些如大黄类的,特殊情况下需要生用;车前子则需要包煎;而珍贵的人身
对于新装修的家庭来说,一款合适的燃气灶是厨房配置的重头戏,随着整体厨房越来越普及,嵌入式燃气灶(主打产品为不锈钢面燃气灶、钢化玻璃面燃气灶、搪瓷面燃气灶等)已经成为顾
对于新装修的家庭来说,一款合适的燃气灶是厨房配置的重头戏,随着整体厨房越来越普及,嵌入式燃气灶(主打产品为不锈钢面燃气灶、钢化玻璃面燃气灶、搪瓷面燃气灶等)已经成为顾客的主
继先前发布一亿两千万像素的像素密度怪兽后,Canon又再接再厉推出超大尺寸的CMOS感光组件,有多大哩?上图右手边的那张小不点,正是让一大票全片幅爱好者的1Ds MK III与5D2的感光组件,左手就
砂锅鸡 材料:鸡、香菇、葱、蒜、沙姜、盐、酒。 做法: 1.先用香菇和沙姜一起煨浓汤,熬好汤再加入适量盐等调味。 2.把上好的光鸡原只放进浓汤内,用慢火慢慢浸熟
材料: 大白菜, 笋, 冬菇, 海叁,腿,鸡,广肚 排翅,汤, 盐、酒、胡椒粉、太白粉 少许 做法: 1. 大白菜洗净,叶片用手抓开、叶梗用手撕开(比较脆)
材料: 鲜鲢鱼头1个,熟竹笋片50克,水发香菇、豆瓣酱、青蒜、绍酒各20克酱油B0克,白糖适量,味精、姜末少许,菜油200克,熟猪油 l0克,鲜汤l000克左右。 做法:
净鲥鱼750克,火腿25克,葱段、姜片各10克,精盐5克,酱油20克,醋10克,绍酒10克,菜油50克。 鲥鱼擦去肚膛黑膜,洗净血污,从中切成2段,火腿切成片待
肥肠800克、草菇200克、香菇200克、鲜笋200克。调料:精制油50克、姜5克、蒜5克、葱5克、泡红椒5克、胡椒粉3克、料酒15克、味精15克、鸡精20克、白汤2500克。