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01.追溯中国传统小吃的变迁
一、烧饼面枣 烧饼面枣 曾在一本杂志上读到过《食品中的活化石——石子馍》一文。文章比较详细地介绍了用小鹅卵石炕熟“石子馍”的制法及“石子馍”产生、发展的过程，读起来很有意思。 ...查看完整版>>追溯中国传统小吃的变迁02.中国传统小吃典故－饮食文化
“民以食为天”，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。其实，这些食物的由来都有它美妙的传说。馒头相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一...查看完整版>>中国传统小吃典故－饮食文化03.中国思想传统及其现代变迁|报价￥33.60|图书,历史与地理,历史,中国史,综合,余英时
目录：图书,历史与地理,历史,中国史,综合,品牌：余英时基本信息·出版社：广西师范大学出版社·页码：347 页码·ISBN：7563345027·条码：9787563345021·版次：2004年4月第1版·装帧：平装·开本：16开 16开内容简介...查看完整版>>中国思想传统及其现代变迁|报价￥33.60|图书,历史与地理,历史,中国史,综合,余英时04.余英时文集.第二卷，中国思想传统及其现代变迁|报价￥31.90|图书,历史与地理,历史,中国史,综合,余英时
目录：图书,历史与地理,历史,中国史,综合,品牌：余英时基本信息·出版社：广西师范大学出版社·页码：347 页码·出版日：2004年·ISBN：7563345027·条码：9787563345021·版次：2004年4月第1版·装帧：精装·开本：...查看完整版>>余英时文集.第二卷，中国思想传统及其现代变迁|报价￥31.90|图书,历史与地理,历史,中国史,综合,余英时05.从传统门户的没落中国互联网领头羊的变迁
看网络起起伏伏这么多年，多少有点感触。 互联网太多泡沫，这么多年其实屹立不倒的就是三大门户，但是百度、QQ、阿里巴巴的崛起让大家看到了一些不一样的东西，我们究竟需要做怎样的东西来满足用户？ 首先我们...查看完整版>>从传统门户的没落中国互联网领头羊的变迁06.中国传统花炮的历史变迁
1、最早的“爆竹”，是火烧竹子所发出的爆裂声。 《荆楚岁时记》载：“燃火投竹，爆破有声，能辟恶魔”。 2、唐朝初年，“药王”孙思邈（公元581-682年）最早记叙了把硝石、硫磺、含炭物质混合在一起创造火...查看完整版>>中国传统花炮的历史变迁07.中国传统小吃的英文表达
中国吃的文化是由来已久，但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧。中式早点烧饼Clay o...查看完整版>>中国传统小吃的英文表达08.DIY台湾传统小吃米粉汤－特色菜谱
材料细米粉1斤，猪皮半斤，肝连肉一付，油豆腐4块，虾皮3大匙，油葱酥少许，蒜泥少许，芹菜少许，红辣椒1根 调味料 酱油1大匙，乌醋2大匙，香油少许，鸡粉1小匙半，盐1小匙，白胡椒粉少许 作法 1. 芹菜、辣椒切末...查看完整版>>DIY台湾传统小吃米粉汤－特色菜谱09.台湾传统手工小吃之米血糕－风味小吃
米血糕是台湾最传统、历史最悠久的小吃之一。也是全球十大怪食之一。米血糕是用糯米和血做成的米食糕点。米血糕在台湾分为两种，一种用猪血和糯米做成的猪血糕；一种是鸭血和糯米制成的鸭血糕。 鸭肉滋阴...查看完整版>>台湾传统手工小吃之米血糕－风味小吃10.广东小吃/中华传统与新潮小吃丛书|报价￥9.50|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,闽粤菜,严金明
目录：图书,烹饪美食与酒,中华菜系,闽粤菜,品牌：严金明基本信息·出版社：轻工业出版社·ISBN：7501933154·条码：9787501933150·版次：1·装帧：平装内容简介地处亚热带地区的广州是一座具有2800多年历史的古城。...查看完整版>>广东小吃/中华传统与新潮小吃丛书|报价￥9.50|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,闽粤菜,严金明

 

 

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