鹌鹑蛋和鸡蛋，哪个营养价值高？

如题。 应该是鹌鹑蛋的营养价值要高吧，鹌鹑蛋被誉为动物中的人参，鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素 A 的含量均比同量鸡蛋高出两

有许多人认为鹌鹑蛋比鸡蛋更有营养，把鹌鹑蛋作为老幼病弱者的上佳补品，甚至只吃鹌鹑蛋而不吃鸡蛋。 那么鹌鹑蛋的营养是不是真的赛过鸡蛋呢？美国的营养学家曾对鹌鹑蛋和鸡蛋的主要营养成分进行了详细的检

鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每50

还有些人习惯用豆浆冲鸡蛋，专家认为：鸡蛋中的蛋白和豆浆中的蛋白酶结合，会失去二者的营养价值，还是分开吃“划算”。 此外，将红白萝卜混吃、萝卜和水果同吃、海味与水果同吃、牛奶和橘子同吃、白酒与汽

有人认为吃生鸡蛋营养价值高，这样说法没有科学根据。无论是鸡刚生下来的新鲜蛋还是市场上出售的商品蛋都含有细菌，生吃容易引起肠炎和腹泻。 鸡蛋的吃法是多种多样，有煮、蒸、炸、炒、冲蛋花等。就鸡蛋营养

看你缺什么了.

谢谢！ 红糖因为含有比较多的杂质，各种矿物质的含量比较高，因此相对于白砂糖来说，营养价值也相对比较高，因此说它具有补血的功用。 医学方面记载红糖营养高

乌贼与章鱼二者，哪个营养价值较高些？ 谢谢。 鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。 墨鱼又称乌贼、花枝，与鱿鱼同属十腕目。 鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比墨鱼的狭长，尤其躯干部末端很像标枪的枪头

如果硬要从这两种做菜方式来判断，那应该是西红柿蛋汤的营养更好些。因为如果同样的菜品的量、同样搭配，做汤的温度肯定比油的温度低，而汤水由于温度比油温低而对维生素C等营养成分的破坏也少或者说轻些，更能保持