闻香识经典，松露博物馆

松露之于美食，正像凯迪拉克之于汽车，夏奈尔5号之于香水一样，代表着这世上最昂贵的奢侈。在著名的白松露主要产区意大利托斯卡纳小镇，意大利第一座松露博物馆于13日正式开馆，向游客讲述松露的传奇故事

松露芦笋意面 原 料：洋葱、芦笋、意面、黄油、淡奶油、盐、黑胡椒、松露。 操 作： 1、洋葱切末。芦笋切段，放水里焯一下捞出备用。开水里放点盐巴，把意面下

材料：苦甜巧克力（bitter－sweetchocolate）140克，鲜奶油1／4杯，奶油25毫升，兰姆酒或白兰地30毫升。 装饰材料：苦甜巧克力150克，可可粉1杯，杏仁片或椰子粉半杯。

苦甜巧克力（bitter－sweetchocolate）140克，鲜奶油1／4杯，奶油25毫升，兰姆酒或白兰地30毫升。 装饰材料：苦甜巧克力150克，可可粉1杯，杏仁片或椰子粉半杯。

材料: 黑巧克力210克、鲜奶油1/2+1/4杯、黄油26克、RUM酒20克、可可粉适量黑/白、巧克力碎适量、巧克力适量(用做融化,量要多) 做法: 1.将巧克力210克